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2019-02-02
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今日去朋友屋企附近食點心…從地鐵站一直走來真的是超級遠,位置不大方便,對於附近居民當然可以,但其他的還是太子店平較方便。位置在車房旁邊,有時會聞到汽車油味…有點嘈吵。不過點心水平和太子店的也一樣好。黃沙豬潤腸:在别的酒樓也不常見,蒸的時間要掌握得很好,這樣豬潤蒸出黎才不會韌,這裡的豬潤不韌又甜,腸粉皮薄,必點之選!鮮蝦腐皮卷:蝦新鮮彈牙,而且炸到皮脆內餡夠熱!上湯鮮竹卷:還是太子店的平較好食…沒有太多上湯,但內餡多而且實淨燒賣:可以2粒或4粒嗌,配自家製辣椒油很好食,燒賣中的鮮蝦很彈牙,有香菇味,幾好食四寶滑雞扎:材料豐富,但腐皮和裡頭的魚肚都偏硬,好難咬,這個中規中矩。蒜味排骨:蒜味非常濃,每舊排骨都有滿滿的蒜泥,底下鋪了烏冬吸味,相信如果改成芋頭粒更好味!南瓜煎堆:相信炸起趁熱即食會比較好!因為我們放到最後才食…煎堆已經變軟身而且偏油,沒有什麽南瓜味,下次要記得趁熱食!蟲草花豬骨湯:味道偏淡,但飲得出全無味精,抵讚!其實一向去開太子那間…始終比較就腳…環境亦較大,相對舒服…不過對比食物質素也差不多,附近居民也可以一試
今日去朋友屋企附近食點心…從地鐵站一直走來真的是超級遠,位置不大方便,對於附近居民當然可以,但其他的還是太子店平較方便。位置在車房旁邊,有時會聞到汽車油味…有點嘈吵。不過點心水平和太子店的也一樣好。
黃沙豬潤腸:在别的酒樓也不常見,蒸的時間要掌握得很好,這樣豬潤蒸出黎才不會韌,這裡的豬潤不韌又甜,腸粉皮薄,必點之選!
鮮蝦腐皮卷:蝦新鮮彈牙,而且炸到皮脆內餡夠熱!
上湯鮮竹卷:還是太子店的平較好食…沒有太多上湯,但內餡多而且實淨
燒賣:可以2粒或4粒嗌,配自家製辣椒油很好食,燒賣中的鮮蝦很彈牙,有香菇味,幾好食
四寶滑雞扎:材料豐富,但腐皮和裡頭的魚肚都偏硬,好難咬,這個中規中矩。
蒜味排骨:蒜味非常濃,每舊排骨都有滿滿的蒜泥,底下鋪了烏冬吸味,相信如果改成芋頭粒更好味!
南瓜煎堆:相信炸起趁熱即食會比較好!因為我們放到最後才食…煎堆已經變軟身而且偏油,沒有什麽南瓜味,下次要記得趁熱食!
蟲草花豬骨湯:味道偏淡,但飲得出全無味精,抵讚!
其實一向去開太子那間…始終比較就腳…環境亦較大,相對舒服…不過對比食物質素也差不多,附近居民也可以一試
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