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2011-10-19
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近期天氣轉涼了, 於是特意再到排檔吃飯, 不會太悶熱, 又可重拾過往的美味食物回憶味道不夠, 炸粉全是粉狀, 完全沒脆口, 鮮魷沒鮮味, 完全吃不出是在吃魷魚!雖然麵是炒的很爽而且不油膩, 但真的是久缺了些味道, 我們對這招牌炒麵有點失望呢!雞太多肥羔, 沒太多肉, 不知是切得不好還是雞本身瘦, 味道不夠, 差點不覺得在吃鹽焗雞呢!肉不太多, 而且每塊有骨有肥羔, 炸粉厚, 甜酸汁味道還可以, 但肉實在令整個餸扣分終於一個美味的餸, 煎得香脆, 脆得爽口, 內裡的菇及蔬菜絲均勻, 味道好餸!不過不失, 味道可以, 可惜稀了一點, 魚肚亦很少呢!正常的一個餸, 沒什麼出錯, 材料足, 味道ok!西蘭花太硬, 鮮魷還可以, 但整個餸不太香, 完全只是靠在上面的蝦羔/醬, 整體一般!
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