翠林辣蟹舫

最近去咗食避風塘炒蟹，仲叫咗其他菜式。避風塘炒蟹（揀咗微辣） $688，避風塘炒蟹係呢間餐廳嘅招牌菜之一。蟹啖啖肉，調味方面做得非常出色，蒜蓉同辣椒嘅比例掌握得啱啱好，好惹味又唔會過辣，反而提升咗蟹肉嘅鮮味。醋香拍青瓜$48呢道菜係一個清新嘅開胃小菜。青瓜爽口多汁，配上少少醋香，令口感更加突出。黃金流沙蝦球（2粒） $48/粒，黃金流沙蝦球係呢度嘅另一個人氣菜式。蝦肉鮮甜彈牙，外皮酥脆，內裏嘅流沙蛋黃醬濃郁香滑。蜂蜜燒汁牛仔粒 $128，牛仔粒煮得啱啱好，內裏嫩滑，配上蜂蜜燒汁，甜中帶鹹。食神炒飯 $188，食神炒飯整成一條魚型，有中國色彩。