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2024-12-09
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今天和媽媽吃飯，挑選了這一家距離佐敦地鐵站 A 出口只有 30 秒步程的經典中菜廳，方便就腳。藍妹，吃中式小炒，點個啤酒自是不二之選。脆皮燒乳鴿兩隻，乳鴿燒得皮脆肉嫩，入口散發著乳鴿獨特的香酥味道，兩隻乳鴿四個人分也不夠喉。燒腩仔，燒腩仔做得皮薄而香脆，點一點隨附的芥辣，令整個食味更有層次。高湯白灼基圍蝦半斤，基圍蝦新鮮，爽口彈牙之餘甜味更是令人滿足得不得了，我喜歡不點豉油，獨享鮮蝦在口腔中的甜味。脆皮南乳吊燒雞，這個是晚市優惠，半隻燒雞只是 $38，吊燒雞味道十分香濃，南乳味道充分融入到嫩滑的雞肉之中，令人回味。碧綠油泡龍躉球，龍躉球每片也有手掌般的大小，而且極度厚肉，龍躉紮實的口感與西蘭花的爽脆從來都是絕配。
今天和媽媽吃飯，挑選了這一家距離佐敦地鐵站 A 出口只有 30 秒步程的經典中菜廳，方便就腳。
藍妹，吃中式小炒，點個啤酒自是不二之選。
脆皮燒乳鴿兩隻，乳鴿燒得皮脆肉嫩，入口散發著乳鴿獨特的香酥味道，兩隻乳鴿四個人分也不夠喉。
燒腩仔，燒腩仔做得皮薄而香脆，點一點隨附的芥辣，令整個食味更有層次。
高湯白灼基圍蝦半斤，基圍蝦新鮮，爽口彈牙之餘甜味更是令人滿足得不得了，我喜歡不點豉油，獨享鮮蝦在口腔中的甜味。
脆皮南乳吊燒雞，這個是晚市優惠，半隻燒雞只是 $38，吊燒雞味道十分香濃，南乳味道充分融入到嫩滑的雞肉之中，令人回味。
碧綠油泡龍躉球，龍躉球每片也有手掌般的大小，而且極度厚肉，龍躉紮實的口感與西蘭花的爽脆從來都是絕配。
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