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2024-02-16
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閒時飲杯茶食個包不亦樂乎🥰今日午餐時段來到大角咀遨凱酒店裏吃精美中菜，一入大堂門口就有華麗的水晶燈，門口右側設有豪華酒櫃收藏多支世界級美酒佳釀，環境幽靜，裝修結合傳統與現代元素，瑰麗時尚；餐廳行政總廚以傳統烹調技巧糅合創意，點心很考功夫及菜式有驚喜❣️茶位@$28先來一壺茗茶，外型很像花茶，透明壺加助熱器皿，很有氣氛；還有酸薑腰果及自家製醬料，比較創新❣️ 高湯海參灌湯餃$88外型非常大，用料十足，有蝦仁花膠海參，湯清甜，十分滿足❣️黑松露燒賣王$68顧名思義黑松露就是主角，燒賣餡料本身已經融合了黑松露，再加上面上一大片的新鮮黑松露，松露味十足至極，最適合松露控❣️ 花膠珍珠雞$68外型很像帳幕，裏面包著香葉味濃厚的珍珠雞，最特別就是餡料有花膠，認真矜貴 ❣️伊利比亞叉燒腸粉$68打卡不錯，皮薄而滑，晶瑩剔透❣️ 韮黃肉絲功夫煎麵$188麵煎得脆卜卜，三絲配搭健康顏色美麗最後還送紅豆沙西米露🥰
今日午餐時段來到大角咀遨凱酒店裏吃精美中菜，一入大堂門口就有華麗的水晶燈，門口右側設有豪華酒櫃收藏多支世界級美酒佳釀，環境幽靜，裝修結合傳統與現代元素，瑰麗時尚；餐廳行政總廚以傳統烹調技巧糅合創意，點心很考功夫及菜式有驚喜
❣️茶位@$28先來一壺茗茶，外型很像花茶，透明壺加助熱器皿，很有氣氛；還有酸薑腰果及自家製醬料，比較創新
❣️ 高湯海參灌湯餃$88外型非常大，用料十足，有蝦仁花膠海參，湯清甜，十分滿足
❣️黑松露燒賣王$68顧名思義黑松露就是主角，燒賣餡料本身已經融合了黑松露，再加上面上一大片的新鮮黑松露，松露味十足至極，最適合松露控
花膠珍珠雞
$68
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外型很像帳幕，裏面包著香葉味濃厚的珍珠雞，最特別就是餡料有花膠，認真
矜貴
❣️伊利比亞叉燒腸粉$68打卡不錯，皮薄而滑，晶瑩剔透
韭黄肉丝功夫煎面
$188
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麵煎得脆卜卜，三絲配搭健康顏色美麗
最後還送紅豆沙西米露🥰
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