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7-min walk from Exit A2, Olympic MTR Station
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
Mon - Fri
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
Sat - Sun
10:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
去咗呢間喺奧運站遨凱酒店入面嘅高級中菜😍 環境同食物都好氣派❤️羊肚菌燉響螺湯呢個湯真係滋補養生，羊肚菌鮮美，響螺肉質軟熟有咬口，入面仲有雞、豬肉，勁多配料👍🏻 湯底清甜而且味道濃郁，飲完有一種好幸福嘅感覺🫶🏻海蜇花及伊比利亞黑豚叉燒海蜇花爽口脆彈，配埋黑醋嘅香味，加上伊比利亞黑豚叉燒，叉燒肉質嫩滑多汁，鹹香適中❤️鮮果拔絲咕嚕肉呢個咕嚕肉外層做咗拔絲效果，咬落香脆，內裡嘅豬肉鮮嫩多汁，加上水果嘅酸甜味，非常開胃👍🏻金湯乳酪龍吐珠呢個菜色非常有氣派，龍吐珠即係豬肉加上蝦肉製成，再用雪梨包住，淨係手工都已經一百分🥰 上湯蒸雞蛋，超級香滑，入口即溶😍 面頭仲有肉質新鮮彈牙嘅龍蝦肉配上魚子，非常名貴❤️金湯珍珠浸時蔬呢個菜式非常清新，金湯味道濃郁，豆苗新鮮再配上唔同嘅配料，湯底鮮甜，最特別嘅係面頭嘅薏米做咗珍珠效果，口感煙煙韌韌👍🏻海鮮湯櫻花蝦麵用咗唔同嘅海鮮熬成，湯底味道非常濃郁，配上櫻花蝦同煙韌嘅麵條，口感豐富😍
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[ #大角咀美食 #caloriefoodie大角咀 ] • 莫 云 •🐿-大角咀奧運附近有間中高價位中菜廳🍽️無論係餐廳環境、服務定食物質素都會令你有種物超所值嘅感覺🥳✨有𝙱𝚞𝚍𝚐𝚎𝚝的話 的確幾適合家庭聚會😋-🥣 文思豆腐羹💰$98師傅刀功精湛 將豆腐切成一絲一絲湯羹口感濃稠 豆腐綿滑 入口即溶 係素菜選擇✨-🥣 羊肚菌燉響螺 💰$168每日新鮮燉湯 味道清甜 而且相當足料除咗羊肚菌、響螺 仲有紅棗、雞肉等 -🦐 精選魚子醬海膽水晶蝦 💰$298水晶蝦口感爽脆彈牙 配上魚子醬、海膽再淋上龍蝦湯 整個配搭充滿鮮味👅-🐷 冰燒三層肉 💰$188推薦🌟好好食嘅三層肉 肥瘦分佈平均豬皮燒得十分脆身 即使攤凍咗 依然超脆配上自家製黃芥辣醬 好食 推薦必點!!-🐟 普寧豆酥海斑件 💰$388龍躉魚腩配豆腐 加上普寧豆醬 魚肉味更鮮啖啖魚肉加上滑豆腐 整體口感都係軟綿綿~-🦞 海鮮湯櫻花蝦麵 💰$58份量為一人份 櫻花蝦麵配上龍蝦湯麵條幼身 有嚼勁 配上櫻花蝦增添口感-🥬 龍蝦湯煮高山白菜心 💰$168雖然賣相似娃娃菜 實際上係高山白菜心口感爽脆 帶甜味 浸住龍蝦湯味道更鮮甜-🍪 小食 💰$28店家提供餐前小食 當日係自家製芝麻方塊酥口感比曲奇更酥脆、更厚實 -🌼 茶位 💰$28推薦大家都要試花茶🌟有菊花、牛蒡、杞子等飲落好舒服 係養生嘅感覺✨-🍬 甜品 💰$𝙵𝚁𝙴𝙴當日係秋冬滋潤糖水 — 紅棗雪梨雪燕🍐本身對中式糖水無太大喜好嘅我哋都清晒😹-整體嚟講 覺得呢種中菜廳點都要試一次‼️而且店員嘅服務真係好好 有賓至如歸嘅感覺✨-📍 大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖-#caloriefoodie
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朋友今日帶我去食精緻又好味的中菜，高級中菜廳，位於大角咀香港遨凱酒店地下，店內裝潢簡約又闊落。店員服務非常勤快又貼心，同時享受高級環境、食物及服務，價錢貴少少都係值得☺️。套餐(兩位起：每位$668.-)，已包前菜、湯品、主菜、主食、素菜及甜品。前菜：叉燒軟腍香甜又有微微嘅燶邊，燒得好靚。海蜇味道酸酸地又脆口，好醒胃。蕃茄仔新鮮酸甜，口感冰涼。羊肚菌燉湯：有瘦肉、羊肚菌、雞腳、杞子、雞肉及螺肉，味道濃郁鮮甜，熱辣辣飲完零舍暖身。魚子醬香煎肉帶：帶子表面焦香，口感好似刺身咁好食，加咗魚子醬仲多咗陣鹹鮮味。海膽醬立鱗魚：煎得非常香脆，魚肉質感嫩滑多汁，魚味濃厚，點埋海膽醬汁，味道更加香濃。龍蝦湯櫻花蝦麵：濃郁嘅龍蝦湯加入大量櫻花蝦，味道極之香濃，幼身麵條掛滿湯汁及櫻花蝦，非常好食。禪關萬象：大蕃茄肉放滿香濃雜菌碎粒，加上波菜伴邊，係一個好靚、好食又健康嘅素菜。甜甜蜜蜜：南北杏紅棗雪耳雪梨糖水，味道香甜又滋潤，佢啱乾燥又起風嘅節飲用。
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先看食評 再看***負星的服務$888一位的套餐＋茶位+10%服務費人頭$1000不算貴也不算便宜但服務是九流 比地攤還要差從沒看過哪家的高級中菜廳是給 方塊酥 做前菜就雜貨店便宜貨式的味道 也不是自己做 私房菜？？？等了35分鐘才上第一道菜而且只上了一份 另外一份服務員打翻了園宮廷皇燒翅 淡淡的雞湯味 翅的份量還算多等了差不多45分鐘才上頭盤是叉燒要立馬起爐烤製嗎？還是海哲要下海捉？招牌叉燒是死咸的 肉質還算嫩滑 是半肥瘦但海哲只有陳醋的酸味因為不吃炒鮮奶 換了 黑松露帶子 味是正常的龍蝦伊面 龍蝦說是花龍 不霉但也不彈牙爽口伊面是生怕你吃飽了不點其他菜 所以只有一口蒸班件 是龍躉 作為龍躉愛好者 我吃了一口就不吃了腥味很重 連豆醬也蓋不住金湯時蔬是雞湯扒豆苗 正常味道最後是 接待員說 廚房人手手工打磨的南瓜西米露 非常好吃我….只能說 什麼味道都嘗不出南瓜和西米的味道也沒有一肚子氣的晚餐首先打電話到餐廳詢問有沒有位置之後才打算去吃剛好和朋友分別預約了兩次*但 到場的時候 找不到預約 兩個都找不到接待員說有位置 沒關係但我說 我有通話記錄 你沒預約是你們的問題*但進去以後另外一位服務員卻說要給我另一張卡座要我出去門口等 那我也沒關係*但我在門口等了十分鐘 我再次詢問收拾什麼桌子要十分鐘 接待員進去找了經理出黎詢問我訂位情況 我又重新訴說一次*結果經理把我帶回一開始的位置 我說你讓我坐 我十分鐘之前就坐了為什麼要在門口讓我重新等你十分鐘你同事說不能坐 要坐別的位置 她要時間收拾*那同事跟本沒有收拾 人也不見了經理見發火才立馬讓人收拾 讓我坐要舉手 找服務員才給菜單 而且要找兩次最後你媲美法國菜的用餐時間你在9點多的時候 開始不斷用小動作趕客人走包括 全程沒有出現過的冷風突然就往你的頭頂 狂吹 意圖讓你受不住再來就是 不舉手不大聲叫 就看不見的服務員就突然間很殷勤的出現在你左右生怕你埋單 他看不見酒店中餐廳的私房菜服務？人手比茶餐廳多 人客比茶餐廳少2024最差的一家餐廳
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今次DuckGor🦆去咗屋企附近，遨凱酒店入面嘅高級中菜廳莫云 食晚餐，雖然咁近屋企但係真係未同Duck嫂🦆去食過。餐廳裝潢以木系🪵色調為主，融入傳統與摩登元素，營造出簡約而高雅嘅感覺。另外設有6️⃣間VIP房間，最高可容納多達1️⃣8️⃣人，私隱度十足，無論係家庭聚會或商務飯局都係一個好選擇。套餐 $668/位(兩位起)叉燒、海哲花、蕃茄仔叉燒燒至焦香😍，尤其燶邊部位十分惹味香口；海蜇花口感爽脆；蕃茄仔就酸甜醒胃。精選燉湯每日新鮮燉製，入面有羊肚菌、螺肉、紅棗、瘦肉、雞肉和雞腳等，非常足料，十分清甜。魚子醬香煎玉帶帶子煎成半生熟，外層焦香🥰，但肉質仍然保持嫩滑與鮮甜😍，上面放了魚子醬，增強了鮮味。海膽醬立鱗魚以立鱗方式製作，魚鱗炸至層層立疊如蜂巢般，香脆可口，魚肉保持入口嫩滑😋，下面放了海膽醬，更加惹味。龍蝦湯櫻花蝦麵龍蝦湯🦞本身味道已經非常濃郁，加埋大量嘅櫻花蝦🦐更加不得之了，加上幼麵十分掛湯，一試難忘😋。禪關萬象好禪嘅一個名，其實係一道素菜，由原隻蕃茄🍅釀入菇菌🍄🟫蒸製而成，個底就放了莧菜🥬。切開番茄後中間散發著濃濃嘅菇香味，口感酸酸甜甜又帶有菇菌鮮味，層次感好豐富😋。甜甜蜜蜜最後嚟個濃甜潤滑嘅雪耳糖水，為呢餐完美作結😍。
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