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2021-05-24
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今日放工同屋企人去左食川菜，朋友介紹灣仔紅花會川菜味道正宗又好食😋店內環境非常好，地方寬敞，座位舒適，私隱度夠高。甫座下，店員就詢問喝什麼茶，這裡竟然有我最愛的菊花🌼實在太好了餐牌食物種類夠多====—====—====—====—🐟☘️老壇酸菜海沙巴魚🌶（$468）酸菜魚幾乎是每枱必點的餸之一，賣相精緻美觀，非常吸睛👀大大窩的酸菜魚可以選擇桂魚或海沙巴，店員說前者比較滑一點，後者比較爽口一點。我選擇了沙巴魚，因為平日外面吃到的都是桂魚為主，沙巴魚質感比桂魚厚實，不易鬆散，魚肉同樣嫩滑美味可口。除了酸菜和魚片外，還有多款配料如雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜、薯粉，配料沾滿了濃郁的酸菜魚湯味道非常入味。酸菜魚湯頭也非常鮮味美味，點了中辣，酸菜魚湯味道調配得宜，味道非常好，風味可口😍====—====—====—====—
店內環境非常好，地方寬敞，座位舒適，私隱度夠高。
甫座下，店員就詢問喝什麼茶，這裡竟然有我最愛的菊花🌼實在太好了
餐牌食物種類夠多
====—====—====—====—🐟☘️老壇酸菜海沙巴魚🌶（$468）
酸菜魚幾乎是每枱必點的餸之一，賣相精緻美觀，非常吸睛👀
大大窩的酸菜魚可以選擇桂魚或海沙巴，店員說前者比較滑一點，後者比較爽口一點。
我選擇了沙巴魚，因為平日外面吃到的都是桂魚為主，沙巴魚質感比桂魚厚實，不易鬆散，魚肉同樣嫩滑美味可口。
除了酸菜和魚片外，還有多款配料如雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜、薯粉，配料沾滿了濃郁的酸菜魚湯味道非常入味。
酸菜魚湯頭也非常鮮味美味，點了中辣，酸菜魚湯味道調配得宜，味道非常好，風味可口😍
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