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酸辣米線🤤
2021-07-02 454 views
這裏最特別的配料就是牛肝菌、松茸及金牌腩肉。少見的牛肝菌口感很特別，夾起來質地軟腍，咬下去又不失爽脆，經過醃製，酸味很重，有點像醃酸蘿蔔的味道，很開胃。腩肉則炆得軟腍，肥瘦一層一層清晰分明，入口略有化開感
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這裏最特別的配料就是牛肝菌、松茸及金牌腩肉。少見的牛肝菌口感很特別，夾起來質地軟腍，咬下去又不失爽脆，經過醃製，酸味很重，有點像醃酸蘿蔔的味道，很開胃。腩肉則炆得軟腍，肥瘦一層一層清晰分明，入口略有化開感
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