銘興山西刀削麵 (大同新邨)

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今日兩點喺大角咀搵食，想試一間未食過嘅餐廳，平時少食刀削麵，所以入咗呢間餐廳，係openrice 見到4間分店。嗌咗碗花雕醉雞刀削麵$62，加$3包凍飲。有好多件雞，花雕味都幾濃，雞肉夠滑，就算係雞胸骨果舊肉都唔會鞋，但食多幾嚿之後就覺得有啲鹹。另外嗰粒醉蛋係糖心架，好香蛋味，又唔會太鹹。至於碗刀削麵，啲上湯有啲鹹，麵質就幾好，煮嘅時間啱啱好。整體尼講，調整一下鹹度就會好好。📍銘興山西刀削麵 (大同新邨) (大角咀)大角咀埃華街74號大同新邨大成樓H座地下H1A及H1B號舖