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2024-05-28
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冬柏 (肉味情談) 유명진의 육미정담 📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖今日嚟咗airside食晚飯見到呢度可以有自己包廂 私隱度極高原來佢係釜山嘅過江龍🐮冬柏牛肉盛合和牛牛五花 極高質牛肉 入口即溶 油花分布平均安格斯牛外裙肉 淋滑有肉香厚切牛舌 牛舌好彈牙 牛小排 牛肉油花分明 肉味香濃😋牛胸爽肉 爽脆 好特別既位置🐷醃製一級韓國豬肋骨竟然有兩大塊 分量十足呢款肉質較有咬口肥瘦均稱 豬肉味好香濃一啲都唔會比牛肉比下去韓式炒粉絲粉絲嫩滑 炒得好乾身仲有好多韓式配料用來做主菜都好飽肚🍮焦糖布甸布甸口感柔軟 蛋味十足🍰芝士蛋糕配雪糕芝士蛋糕口感好細滑唔會太膩 好快已經全部食晒😂🍹梅子青檸梳打/菠蘿梳打點咗兩杯梳打 用嚟襯燒牛肉就最好不過可以減低油膩感又清涼
冬柏 (肉味情談) 유명진의 육미정담
📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L506號舖
今日嚟咗airside食晚飯
見到呢度可以有自己包廂 私隱度極高
原來佢係釜山嘅過江龍
🐮冬柏牛肉盛合
和牛牛五花 極高質牛肉 入口即溶 油花分布平均
安格斯牛外裙肉 淋滑有肉香
厚切牛舌 牛舌好彈牙
牛小排 牛肉油花分明 肉味香濃😋
牛胸爽肉 爽脆 好特別既位置
🐷醃製一級韓國豬肋骨
竟然有兩大塊 分量十足
呢款肉質較有咬口
肥瘦均稱 豬肉味好香濃
一啲都唔會比牛肉比下去
韓式炒粉絲
粉絲嫩滑 炒得好乾身
仲有好多韓式配料
用來做主菜都好飽肚
🍮焦糖布甸
布甸口感柔軟 蛋味十足
🍰芝士蛋糕配雪糕
芝士蛋糕口感好細滑
唔會太膩 好快已經全部食晒😂
🍹梅子青檸梳打/菠蘿梳打
點咗兩杯梳打 用嚟襯燒牛肉就最好不過
可以減低油膩感又清涼
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