魚一壽司 (京都廣場)

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這間壽司開業之初已經光顧，今天晚上路過銅鑼灣，便再次來到這裏。這間壽司可能由於價廉物美，食物新鮮，短短幾年間已經在元朗開了分店。京蔥拖羅蓉丼飯$88 ，加配麵豉湯及茶碗蒸$28。京蔥拖羅蓉丼飯，拖羅魚蓉味道鮮甜，京蔥令到魚蓉的口感更加豐富，加點醬油和日式芥末，迅速便被把這個美味的丼飯消滅了。麵豉湯，麵豉味道濃郁，加上有海鮮的鮮甜味道，值得跟餐加點費用。茶碗蒸，內裏有點海鮮，味道鮮甜，蛋味十足。油甘魚腩刺身$72，刺身爽口，味道鮮味。燒油甘魚頭餃$118，由於這個是積點即制的，因此等候時間大約25分鐘，油甘魚頭夠魚肉鮮甜，加點蘿蔔汁醬扁更加可以清除油膩感。蟹芡茶碗蒸$35，多了一層蟹肉造成的芡汁，味道層次更加豐富。北海道海膽軍艦$58，北海道海膽味道鮮甜，加上紫菜和壽司，更加美味可口。蟹籽沙律$48，這個沙律，酸酸甜甜，非常開胃。蕎麥冷麵$42，蕎麥麵免質爽口彈牙，放在蕎麥麵汁內，更加軟滑可口。加拿大海膽手卷$48，來自加拿大的海膽，份量十足，加點醬油和芥末，已經非常美味。