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2024-02-06
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餐廳： 火鍋隨意門 地址： 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室～湯底—胡椒豬筒骨濃湯鍋其實有多種口味的湯底選擇，但朋友很喜愛胡椒味，呢一款就啱晒！湯底濃郁香濃，真材實料，有很多件大豬筒骨兼一些配料例如黑白胡椒、芫荽及粟米等，侍應生說原來上枱前已高溫蒸煮兩小時，所以帶有微妙的胡椒味道，非常開胃醒神👍～蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)招牌菜之一，牛頸脊果然肥瘦均勻，牛味濃郁，切得不會太薄，所以有口感，難得又不會靭，所以廚師喺選料上應該花了一些功夫，讚😬～新鮮帶子新鮮及口感豐富，帶子鮮甜的味道是我最鍾意的，近排啲牙麻麻哋，唔可以食太多硬嘢，帶子就真係最佳嘅選擇🤣～餃子拼盤有黑松露豬肉餃、韭菜豬肉餃及蟹黃豚肉餃等，每款餃子都皮薄餡靚、鮮嫩多汁，感受到是新鮮製造的，非常美味😋～豐盛蔬菜拼盤包括油麥菜、娃娃菜、生菜、金針菇等，這些蔬菜新鮮爽口，食完肉類食啲蔬菜能均衡營養，係我哋每次嘅好選擇😁～蜂蜜菊花烏龍茶帶有微妙的菊花香氣，淡淡的花香和蜜糖的甜味，清新獨特，也可舒緩火鍋過後的口腔油膩感，還有助於消化，值得一試😛整體來說，這裏裝修雅緻，坐得舒適，食物質素高，感覺相當唔錯，過開嚟
地址： 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
～湯底—胡椒豬筒骨濃湯鍋
其實有多種口味的湯底選擇，但朋友很喜愛胡椒味，呢一款就啱晒！湯底濃郁香濃，真材實料，有很多件大豬筒骨兼一些配料例如黑白胡椒、芫荽及粟米等，侍應生說原來上枱前已高溫蒸煮兩小時，所以帶有微妙的胡椒味道，非常開胃醒神👍
～蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)
招牌菜之一，牛頸脊果然肥瘦均勻，牛味濃郁，切得不會太薄，所以有口感，難得又不會靭，所以廚師喺選料上應該花了一些功夫，讚😬
～新鮮帶子
新鮮及口感豐富，帶子鮮甜的味道是我最鍾意的，近排啲牙麻麻哋，唔可以食太多硬嘢，帶子就真係最佳嘅選擇🤣
～餃子拼盤
有黑松露豬肉餃、韭菜豬肉餃及蟹黃豚肉餃等，每款餃子都皮薄餡靚、鮮嫩多汁，感受到是新鮮製造的，非常美味😋
～豐盛蔬菜拼盤
包括油麥菜、娃娃菜、生菜、金針菇等，這些蔬菜新鮮爽口，食完肉類食啲蔬菜能均衡營養，係我哋每次嘅好選擇😁
～蜂蜜菊花烏龍茶
帶有微妙的菊花香氣，淡淡的花香和蜜糖的甜味，清新獨特，也可舒緩火鍋過後的口腔油膩感，還有助於消化，值得一試😛
整體來說，這裏裝修雅緻，坐得舒適，食物質素高，感覺相當唔錯，過開嚟銅鑼灣想打邊爐的話係一個不錯的選擇😃
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