築間酸菜魚

銅鑼灣好野食多就一定架啦！但我每次經過銅鑼灣廣場都會比佢個廣告吸引左，D 動漫角色畫得好生動，今日就一於試下佢！朋友唔太食辣但我又想試下佢個招牌酸茶菜魚，決定一人一份！一個人都可以食架麻！小朋友才做選擇！總長酸菜魚（小份），雖然話係細份但其實一D 都唔細，配菜都好豐富！湯底酸味較重，微辣微麻，適合番香港人口味，好飲！烏鱧魚肉薄切無骨，食落好鮮嫩好香滑！佢亦配有唔少既酸菜，蘿蔔片，腐竹，金針菇，雲耳寬粉，層次豐富！特別要講既係寬粉好掛到湯，吃落好過癮非常惹味！極道明太子奶香魚，剛上菜既時候已經聞到好香濃既奶油味！湯底係明太子加牛奶芝士熬煮而成，呈淡粉紅色，好靚！海鮮一大堆包括有大蝦、蛤蜊、花枝、帆立貝、青口等，仲要每款都有4件，用料好足！加埋D魚片鮮嫩，食落好滿足！相對於酸菜魚，依個奶香魚更令我印象深刻，因為個湯底真係好正，連埋佢個寬粉食係一流！食台灣野必點炸物！個人最中意甜不辣，一於試埋佢！甜不辣份量相當多，外皮炸得好脆，中間係煙煙韌韌，外層係少量椒鹽調味，好解癮好食！真係食唔停口！蒜拌雲耳正正常常，作為前菜都幾開胃。暴走波奶茶D珍珠大粒勁有咬口，吃落似椰果既口感，吃炸物飲就最正!打完