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2024-10-07
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今日我去咗一間叫「串燒王」嘅串燒店食晚餐，整體體驗都幾好，想同大家分享一下我嘅食評。**燒牛仔骨**呢個牛仔骨真係好推介！牛肉燒得剛好，外面微微焦香，內裡保持住肉汁，咬落去肉質鮮嫩。調味方面，牛肉嘅香味同醬汁完美結合，味道濃郁，令人食得過癮。搭配少少蔥花同芝麻，更加提升咗整體嘅口感，絕對係一個唔可以錯過嘅選擇。**燒菠蘿**燒菠蘿係一個意外之喜，菠蘿經過燒烤後，味道變得更加濃郁，外面微焦，果肉變得更加甜美。配上少少蜜糖嘅醬汁，食落去酸甜適中，仲有一點煙燻味，真係好開胃，適合作為配菜或者甜品。**燒墨丸**呢個燒墨丸質地滑嫩，口感非常好。外層燒得金黃酥脆，內裡嘅墨魚餡料鮮味十足，搭配上特製嘅醬汁，更加提升咗味道。每一口都可以感受到墨魚嘅鮮味，係一個好開胃嘅小食。**燒雞翼**燒雞翼係我今日嘅另一個亮點，雞翼燒得外脆內嫩，醬汁味道濃郁，辣味同甜味平衡得好好。每一口都充滿咗雞肉嘅香味，搭配啲小蔥，味道更加出色。**肥牛炒烏冬**呢個肥牛烏冬都幾特別，烏冬麵煮得剛好，口感滑順，而肥牛則係燒得香嫩，每一口都充滿肉汁。湯底清淡而不失鮮味，配合小小青菜，整體味道非常均衡，係一個好滋味嘅主食。總結整體
**燒牛仔骨**
呢個牛仔骨真係好推介！牛肉燒得剛好，外面微微焦香，內裡保持住肉汁，咬落去肉質鮮嫩。調味方面，牛肉嘅香味同醬汁完美結合，味道濃郁，令人食得過癮。搭配少少蔥花同芝麻，更加提升咗整體嘅口感，絕對係一個唔可以錯過嘅選擇。
**燒菠蘿**
燒菠蘿係一個意外之喜，菠蘿經過燒烤後，味道變得更加濃郁，外面微焦，果肉變得更加甜美。配上少少蜜糖嘅醬汁，食落去酸甜適中，仲有一點煙燻味，真係好開胃，適合作為配菜或者甜品。
**燒墨丸**
呢個燒墨丸質地滑嫩，口感非常好。外層燒得金黃酥脆，內裡嘅墨魚餡料鮮味十足，搭配上特製嘅醬汁，更加提升咗味道。每一口都可以感受到墨魚嘅鮮味，係一個好開胃嘅小食。
**燒雞翼**
燒雞翼係我今日嘅另一個亮點，雞翼燒得外脆內嫩，醬汁味道濃郁，辣味同甜味平衡得好好。每一口都充滿咗雞肉嘅香味，搭配啲小蔥，味道更加出色。
**肥牛炒烏冬**
呢個肥牛烏冬都幾特別，烏冬麵煮得剛好，口感滑順，而肥牛則係燒得香嫩，每一口都充滿肉汁。湯底清淡而不失鮮味，配合小小青菜，整體味道非常均衡，係一個好滋味嘅主食。
總結
整體而言，「串燒王」嘅食物質素相當高，無論係串燒定係主食都做得相當出色。服務態度友善，環境亦好舒適，適合朋友聚餐或者家庭晚餐。如果你鍾意串燒，一定要試下呢間店，肯定唔會失望！
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