牡蠣小屋

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牡蠣小屋 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓-特上刺身盛合 $490@二人份當晚有幾款刺身，包括深海拖羅、巨型牡丹蝦、金木鯛、馬糞海膽、北海道帶子等等，全部都好新鮮，全部空運到港，又厚又大件～拖羅入口即融，蝦爽口彈牙，味道鮮甜！-鐵盒燒生蠔 半打 $240生蠔新鮮，燒烤後的微焦香氣增添了風味，搭配檸檬汁更顯鮮美。半打的量正好，適合與朋友分享。-追加芝士 $43（三個）芝士融化得恰到好處，口感香濃，與生蠔的鮮味互補，十分推薦嘗試！-山芋明太子鐵板燒 $78山芋外脆內嫩，明太子的鹹香提升了整個菜式，搭配鐵板的熱度，口感超讚，讓人一試成主顧。-和牛卡爾柏橋 $148和牛的肉質極為細膩，油脂分布均勻，口感滑順。搭配特製醬汁，讓人回味無窮，真正的美食享受！-白薑醋鯖魚昆布 $98鯖魚鮮嫩，醋的酸味與薑的香氣相得益彰，昆布的增加讓整道菜更添層次感，清新開胃。