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2023-08-27
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本身食沾麵都鍾意較濃厚嘅湯底，三田正正係我其中一個選擇😉。基本上客人只需決定三件事就可以了：1️⃣. 湯底要唔要辣 2️⃣. 麵嘅份量 3️⃣. 麵嘅溫度。當日去到已經係晚上七點半，但店內仍然客滿，需要等待五至十分鐘。本以為三田嘅餐牌十年如一，事關實在好少見有出特別味道的湯底，估唔到今次嚟有驚喜。麵量大中小同價，特大加$10，我同男朋友通常都會叫兩個大冷麵(450g)再另外分贓🙈。🐖#濃香豚骨魚介沾麵 ($84)▪️粗身嘅麵條可以沾上更多湯汁，每一啖都好滿足▪️麵條自身帶微微麥香而且十分彈牙▪️配料有溏心蛋(半邊)、筍乾、叉燒▪️魚介湯入面仲有兩粒大叉燒，配料多多▪️湯底魚介味道濃郁突出但又唔會過鹹▪️當麵條沾滿醬汁就感受到豚骨嘅濃度剛剛好🦐#濃厚海老沾麵 ($98)▪️望見湯底充滿蝦油，海鮮味道極濃厚▪️同樣感受到招牌魚介嘅鹹香，但明顯蝦油更為突出▪️配料方面同樣有有溏心蛋、叉燒，但就冇荀變咗蔥花，同埋少量櫻花蝦▪️對於呢個季節限定嘅湯底十分滿意，如果可以放落去恆常餐牌就更好啦🥹🍱#三田流炸雞翼 (唐辛子風味) ($38)▪️啱啱炸起非常香口▪️翼身沾滿唐辛子粉，都幾辣嫁🔥有一段時間冇黎，整體感覺好食咗，另外三田其他小
本身食沾麵都鍾意較濃厚嘅湯底，三田正正係我其中一個選擇😉。基本上客人只需決定三件事就可以了：1️⃣. 湯底要唔要辣 2️⃣. 麵嘅份量 3️⃣. 麵嘅溫度。當日去到已經係晚上七點半，但店內仍然客滿，需要等待五至十分鐘。
本以為三田嘅餐牌十年如一，事關實在好少見有出特別味道的湯底，估唔到今次嚟有驚喜。麵量大中小同價，特大加$10，我同男朋友通常都會叫兩個大冷麵(450g)再另外分贓🙈。
🐖#濃香豚骨魚介沾麵 ($84)▪️粗身嘅麵條可以沾上更多湯汁，每一啖都好滿足
▪️麵條自身帶微微麥香而且十分彈牙
▪️配料有溏心蛋(半邊)、筍乾、叉燒
▪️魚介湯入面仲有兩粒大叉燒，配料多多
▪️湯底魚介味道濃郁突出但又唔會過鹹
▪️當麵條沾滿醬汁就感受到豚骨嘅濃度剛剛好
🦐#濃厚海老沾麵 ($98)▪️望見湯底充滿蝦油，海鮮味道極濃厚
▪️同樣感受到招牌魚介嘅鹹香，但明顯蝦油更為突出
▪️配料方面同樣有有溏心蛋、叉燒，但就冇荀變咗蔥花，同埋少量櫻花蝦
▪️對於呢個季節限定嘅湯底十分滿意，如果可以放落去恆常餐牌就更好啦🥹
🍱#三田流炸雞翼 (唐辛子風味) ($38)
▪️啱啱炸起非常香口
▪️翼身沾滿唐辛子粉，都幾辣嫁🔥
有一段時間冇黎，整體感覺好食咗，另外三田其他小食都唔差嫁😛，之前試過明太子薯條，薯條熱辣辣脆卜卜，大家有興趣都可以試試🤩。
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