泰簡單

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銅鑼灣的泰簡單，開業已超過廿年，近年經過翻新後，環境精緻，讓人彷彿置身於泰國度假村。無論是室內還是陽台座位，氣氛都很輕鬆。正宗泰國菜式亦令人回味！我們點了幾道招牌菜，先是*蝦醬炒飯，配料相當豐富，除了香噴噴的炒飯，還有鮮嫩的豬肉片、惹味的香腸和雞蛋絲。炒飯炒得火喉十足，粒粒分明，帶有淡淡的蝦醬味接下來是*泰式黃咖喱雞，雞肉入口嫩滑，完全不會油膩，咖喱味道濃郁帶微辣，令人食指大動。最後還有*馬拉盞炒通菜，有著十足的鑊氣，通菜爽脆無渣，香口惹味。蒜、辣椒和豆醬的香味交織，特別適合搭配白飯。