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2024-07-12
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餐廳：船渦地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓一向鍾意食海鮮蒸鍋的我，放工就建議同事去食「一人一鍋」蒸氣火鍋，當然係選擇正確啦🤣餐廳環境設計優雅，坐得舒適！日式捲簾裝修獨特，隔開不同的食客，私隱度高👍呢度有不同的套餐，自行掃QR code 就可以落單，非常方便！我哋揀咗個名都幾得意嘅「九品芝麻」套餐😁～沙律及炸物係等緊食蒸鍋嘅時候先食蟹籽青瓜沙律同章魚燒，呢個安排真貼心，水準也高😃～海鮮用$1加購買兩隻鮑魚，冇可能唔叫🤣兩隻鮑魚都真材實料夠新鮮，咬落口有嚼勁；蜆同蚌份量不少，均有鮮味；蝦有三大隻，肉質彈牙及鮮甜；魚片有四塊，質地軟嫩，能吃到魚的鮮味😁～美國肥牛兩款肥牛都質地柔嫩，總共有四大片，肉汁豐富，口感嫩滑，鍾意食牛的我梗係唔放過啦！～三寶丸三種款式，包括有薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸同我最鍾意食嘅牛骨濃汁牛丸，因為一咬落去就爆汁，超好味😋～蔬菜拼盤蔬菜款式多，色彩繽紛，有冬菇、粟米、翠玉瓜、金菇、娃娃菜、南瓜等，我特別鍾意食粟米同娃娃菜，很甜美😃～蟹膏蟹肉粥真係有蟹膏同蟹肉，加上之前蒸海鮮的精華，鮮甜濃郁非常美味，份量大約有兩碗，食完超滿足❤️～甜品我揀了芒果雪糕糯米糍，個人覺得
地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
一向鍾意食海鮮蒸鍋的我，放工就建議同事去食「一人一鍋」蒸氣火鍋，當然係選擇正確啦🤣餐廳環境設計優雅，坐得舒適！日式捲簾裝修獨特，隔開不同的食客，私隱度高👍
呢度有不同的套餐，自行掃QR code 就可以落單，非常方便！我哋揀咗個名都幾得意嘅「九品芝麻」套餐😁
～沙律及炸物
係等緊食蒸鍋嘅時候先食蟹籽青瓜沙律同章魚燒，呢個安排真貼心，水準也高😃
～海鮮
用$1加購買兩隻鮑魚，冇可能唔叫🤣兩隻鮑魚都真材實料夠新鮮，咬落口有嚼勁；蜆同蚌份量不少，均有鮮味；蝦有三大隻，肉質彈牙及鮮甜；魚片有四塊，質地軟嫩，能吃到魚的鮮味😁
～美國肥牛
兩款肥牛都質地柔嫩，總共有四大片，肉汁豐富，口感嫩滑，鍾意食牛的我梗係唔放過啦！
～三寶丸
三種款式，包括有薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸同我最鍾意食嘅牛骨濃汁牛丸，因為一咬落去就爆汁，超好味😋
～蔬菜拼盤
蔬菜款式多，色彩繽紛，有冬菇、粟米、翠玉瓜、金菇、娃娃菜、南瓜等，我特別鍾意食粟米同娃娃菜，很甜美😃
～蟹膏蟹肉粥
真係有蟹膏同蟹肉，加上之前蒸海鮮的精華，鮮甜濃郁非常美味，份量大約有兩碗，食完超滿足❤️
～甜品
我揀了芒果雪糕糯米糍，個人覺得打完邊爐或者食完蒸鍋一定要食少少甜品先至係最完美☺️
整體來講，呢度食材用料新鮮，套餐又幾豐富，即係沙律、炸物、海鮮、肉類、蔬果、主食同甜品都有，值得一試😁另外每張枱上都貼了標明每一款海鮮或食物的蒸鍋建議時間，呢個做法我幾欣賞👍
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