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STARTERHAM, BURRATA WITH SEASONAL FRUITS由兩種芝士，火腿，哈密瓜結合一齊食，非常開胃，值得一提的是時令水果 - 提子爆汁超甜！好好食！.TUNA TARTARE粒粒呑拿魚配搭炸米片或炸紫菜進食，口感帶有層次，呑拿魚食得出十分鮮嫩，而且可以隨個人口味再加上牛油果醬，十分惹味.MAINS DRUNKEN CRAB PASTA用雞油及紹興酒煮成的墨汁意粉，面頭上再加上充味鮮味嘅蟹肉增加口感，作為正餐必須有澱粉質嘅人士黎講，依碟菜值得一試！.CRISPY SHORT RIB慢煮牛RIB，配上山楂紅酒醬汁，入口軟腍，而且已切片上碟，進食十分方便。而配搭的牛油薯蓉也十分creamy！.COCKTAILSAKE SOURKOKO RINGO兩杯cocktail味道也比較甜，酒精不濃，容易入口，個人更喜歡SAKE SOUR，酸酸甜甜更好喝.每碟菜式上碟時，侍應也會細心講解每碟菜式，讓客人可以更可以清楚了解每碟菜式的特別之處，亦讓我對這個餐廳觀感分數大大增加。