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2024-01-22
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九鬼居酒屋(銅鑼灣店)，以日本武士為主題，其名稱來自於戰國時代織田信長和豐臣秀吉效力的著名武將家族，常見大班人聚在此共度美好時光，也因諧音而被戲稱為「酒鬼」午市套餐提供了多樣的選擇，包括和風刺身沙拉、味噌湯及甜點，讓食客在用餐過程中品嚐到豐富的日式風味🤩其中推薦的招牌菜品是海膽拖羅蓉丼$138。這道料理以粉色中拖羅為主，口感豐富且肥嫩，每一口都充滿綿滑的細緻感。廚師巧妙地在拖羅蓉面燒上一些拖羅油，使得整體更加鮮美，每一口都帶有油香的層次🍚值得一提的是，海膽的來源來自北海道根室，保證新鮮且飽滿，味道清甜鮮美。搭配上飯，呈現出口感豐富的美妙滋味。菜式上還附上芝麻和蔥粒，並伴以豐富的海帶漬，進一步提升了整體的風味🤤
午市套餐提供了多樣的選擇，包括和風刺身沙拉、味噌湯及甜點，讓食客在用餐過程中品嚐到豐富的日式風味🤩
其中推薦的招牌菜品是海膽拖羅蓉丼$138。這道料理以粉色中拖羅為主，口感豐富且肥嫩，每一口都充滿綿滑的細緻感。廚師巧妙地在拖羅蓉面燒上一些拖羅油，使得整體更加鮮美，每一口都帶有油香的層次🍚
值得一提的是，海膽的來源來自北海道根室，保證新鮮且飽滿，味道清甜鮮美。搭配上飯，呈現出口感豐富的美妙滋味。菜式上還附上芝麻和蔥粒，並伴以豐富的海帶漬，進一步提升了整體的風味🤤
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