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2023-06-12
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男朋友好鍾意食川菜，經朋友介紹我就帶左佢黎依間位於銅鑼灣既川菜餐廳喇～餐廳環境有別於慣常見到既川菜餐廳，裝飾精緻，環境幾有特色有不少大枱，岩晒一家人／同朋友黎聚會呢！餐牌選擇非常之豐富呀，有酸菜魚，烤魚，鑊氣小炒等等，可惜兩個人叫唔到咁多野食啦天氣炎熱當然即刻叫返杯凍飲啦～啤酒好抵飲呢! 食川菜真係要啤啤佢XD凍檸茶有不錯的水準清炒土豆絲好大份量既土豆絲唯~口感非常爽脆！因為廢事每一道菜都係辣，所以就簡左清炒～但都好好味架！京蔥羊肉上盤時已經聞到超香的羊肉味及洋蔥味！！仲會配６塊麼麼皮的，可以包住黎食羊肉非常嫩滑，十分惹味！油脂感豐富！夾埋洋蔥食可以去一去油膩感～金湯酸菜魚主角的酸菜魚完全無令我地失望！湯底夠濃郁，調味適中不會過酸或過咸魚肉好嫩滑，不過落單時可以自己選擇，鍾意脆身Ｄ既朋友可以簡魚肉脆身Ｄ餐廳真係非常細心照顧不同既食客呢！佢仲有Ｄ紅薯粉係底架～索晒Ｄ湯汁非常YUMMY黃金蝦球炸得金黃酥脆既黃金蝦球，蝦身沾滿咸蛋黃再去炸，食落真係超惹味！蝦肉脆滑彈牙，咸蛋黃味令人食得好滿足捧住個肚離開餐廳，食得非常愉快既一餐，食物質素完全無令我地失望！下次要見埋朋友一齊黎食多Ｄ野先得！！！
餐廳環境有別於慣常見到既川菜餐廳，裝飾精緻，環境幾有特色
有不少大枱，岩晒一家人／同朋友黎聚會呢！
餐牌選擇非常之豐富呀，有酸菜魚，烤魚，鑊氣小炒等等，可惜兩個人叫唔到咁多野食啦
天氣炎熱當然即刻叫返杯凍飲啦～啤酒好抵飲呢! 食川菜真係要啤啤佢XD
凍檸茶有不錯的水準
清炒土豆絲
好大份量既土豆絲唯~口感非常爽脆！因為廢事每一道菜都係辣，所以就簡左清炒～但都好好味架！京蔥羊肉
上盤時已經聞到超香的羊肉味及洋蔥味！！仲會配６塊麼麼皮的，可以包住黎食羊肉非常嫩滑，十分惹味！油脂感豐富！夾埋洋蔥食可以去一去油膩感～
金湯酸菜魚
主角的酸菜魚完全無令我地失望！湯底夠濃郁，調味適中不會過酸或過咸魚肉好嫩滑，不過落單時可以自己選擇，鍾意脆身Ｄ既朋友可以簡魚肉脆身Ｄ
餐廳真係非常細心照顧不同既食客呢！
佢仲有Ｄ紅薯粉係底架～索晒Ｄ湯汁非常YUMMY
黃金蝦球
炸得金黃酥脆既黃金蝦球，蝦身沾滿咸蛋黃再去炸，食落真係超惹味！蝦肉脆滑彈牙，咸蛋黃味令人食得好滿足
捧住個肚離開餐廳，食得非常愉快既一餐，食物質素完全無令我地失望！
下次要見埋朋友一齊黎食多Ｄ野先得！！！
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