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2024-07-23
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今日約左朋友食lunch，喺銅鑼灣選了食鐵板燒套餐$480，可以欣賞及享受一下日本廚師煮理嘅細心同精心製作嘅美食😍 ✨️前菜蔬菜沙律，用上自家製芒果醬 ✨️蒸物蟹肉汁茶碗蒸，菇嘅鮮味滲入日本蒸蛋好香濃✨️北海道帶子大粒魚子舖滿翠玉瓜上之帶子，帶子來自日本北海道，再加一層粉絲及奈良tartar 醬，好滋味的配搭 ✨️香煎銀鱈魚香煎北海道銀鱈魚，外皮香脆，配合紫菜醬，洋蔥鼓油醬汁，令銀鱈魚更鮮味 ✨️主菜A4 宮崎和牛，可以另外選擇加$100厚切，不過Lunch 後要開會，都喺選擇薄片燒肉上加入日本燒汁，拌勻日本蛋一齊食，更能突出和牛香味，伴菜豆腐冬菇京蔥 ✨️日式炒飯✨️味噌湯✨️漬物 ✨️甜品咖啡味 Gelato 🍦好濃香又creamy
✨️前菜
蔬菜沙律，用上自家製芒果醬
✨️蒸物
蟹肉汁茶碗蒸，菇嘅鮮味滲入日本蒸蛋好香濃
✨️北海道帶子
大粒魚子舖滿翠玉瓜上之帶子，帶子來自日本北海道，再加一層粉絲及奈良tartar 醬，好滋味的配搭
✨️香煎銀鱈魚
香煎北海道銀鱈魚，外皮香脆，配合紫菜醬，洋蔥鼓油醬汁，令銀鱈魚更鮮味
✨️主菜
A4 宮崎和牛，可以另外選擇加$100厚切，不過Lunch 後要開會，都喺選擇薄片
燒肉上加入日本燒汁，拌勻日本蛋一齊食，更能突出和牛香味，伴菜豆腐冬菇京蔥
✨️日式炒飯
✨️味噌湯
✨️漬物
✨️甜品
咖啡味 Gelato 🍦好濃香又creamy
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