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2024-07-02
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次次食呢間由日本人主理嘅居酒屋都好期待😍，主打高質牡蠣食材🦪，見到佢擺喺冰陣上嘅蠔已經流哂口水🤤!!店內以木系為主調，並設有3張四人榻榻米枱，好有日本feel⛩，日本嘅氛圍充斥於每一個角落。·♡ 鐵盒燒生蠔 HKD$240/6pcs我的最愛😻鐵盒燒生蠔，生蠔會預先放入鐵盒內，加入清酒🍶再烤焗14分鐘，會用計時器計時好精準，夠鐘後店員會帶上手套以純熟又極速手法開蠔🤩，生蠔燒熟後仍然keep住肥美飽滿🤤，味道鮮甜帶點海水鹹香，絕對係must order item！而其中三隻生蠔加咗熱溶拉克萊特芝士🧀(追加芝士 $43/3pcs)，睇住店員用刀推芝士落去，十分治癒😍!! 加咗芝士嘅生蠔又係另一種風味，double creamy😚，可以一試啊～·♡ 是日三種生蠔盛盒 HKD$300岩牡蠣 HKD$98 (原價$198)Yeahyeah✌🏻，一次過試咗4款唔同地區嘅生蠔，包括🇯🇵岩手、長崎、北海道及德島，個人最喜歡長崎嗰種😋，入口非常creamy，滿口鮮味🥰；岩手嗰款比較重海水味🌊，係海洋嘅味道呀；北海道嗰種味道會較鮮甜😚，鮮味滿分；而德島嗰款相對比較細小，充滿海水鮮味⚓️。宜家餐廳做緊活動
店內以木系為主調，並設有3張四人榻榻米枱，
好有日本feel⛩，日本嘅氛圍充斥於每一個角落。·
♡ 鐵盒燒生蠔 HKD$240/6pcs
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我的最愛😻鐵盒燒生蠔，生蠔會預先放入鐵盒內，加入清酒🍶再烤焗14分鐘，會用計時器計時好精準，
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♡ 是日三種生蠔盛盒 HKD$300
岩牡蠣 HKD$98 (原價$198)
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Yeahyeah✌🏻，一次過試咗4款唔同地區嘅生蠔，包括🇯🇵岩手、長崎、北海道及德島，個人最喜歡長崎嗰種😋，入口非常creamy，滿口鮮味🥰；岩手嗰款比較重海水味🌊，係海洋嘅味道呀；北海道嗰種味道會較鮮甜😚，鮮味滿分；而德島嗰款相對比較細小，充滿海水鮮味⚓️。宜家餐廳做緊活動✨，只須於6月30日前like 社交平台，就可以以優惠價$98食到岩牡蠣啦🤗～
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♡ 山芋明太子鐵板燒 HKD$78
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山芋嗰種黏稠口感好絲滑😙，以新鮮山芋磨成蓉，加入蠔仔、八爪魚粒及雞蛋整成鐵板燒🍳，整體口感好特別。
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♡ 和牛卡爾帕喬 HKD$148
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和牛🐃及蔥花鋪面，底下係洋葱絲，加入黑醋淋面，食落感覺清爽，和牛入口軟滑😚，紋理好靚。
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♡ 白姜醋鯖魚昆布卷 HKD$98
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以鯖魚🐟、酸姜、大蔥、紫蘇葉卷成的昆布卷，味道比較清新🍃，酸姜同紫蘇葉味道突出，成件放入口都唔會覺得膩口。
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📍牡蠣小屋
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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