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2018-01-28
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銅鑼灣一向都有唔少臥虎藏龍嘅餐廳，提供高質素嘅日本料理。今次Budget＄500樓下,今次決定試吓呢一間位於耀華街嘅「鮨呤」。整體無論食物質素，環境，窗外景色都十分唔錯。一入到餐廳sushi bar , 我俾咗窗外嘅景色吸引着，師傅們都10分專業咁為客人準備食物。打開餐牌，目標係十二件嘅Deluxe Sushi Platter 同九件嘅Premium Sushi Platter。一問之下十二件同九件嘅分別，就係多咗三件火卓壽司，最後我哋每人點左十二件嘅Deluxe Sushi Platter！前菜沙律食材新鮮，鱈魚干香口鬆脆主菜12件壽司有我最鍾意嘅北海道帶子壽司，北海道紫海膽壽司，同加左昆布嘅鯖魚火炙壽司！最後嘅焦糖雪糕就味道一般總結「鮨吟」都比左我一個愉快嘅週末，學蔡瀾話齋～「一樂也」。
今次Budget＄500樓下,今次決定試吓呢一間位於耀華街嘅「鮨呤」。
整體無論食物質素，環境，窗外景色都十分唔錯。
一入到餐廳sushi bar , 我俾咗窗外嘅景色吸引着，師傅們都10分專業咁為客人準備食物。
打開餐牌，目標係十二件嘅Deluxe Sushi Platter 同九件嘅Premium Sushi Platter。一問之下十二件同九件嘅分別，就係多咗三件火卓壽司，最後我哋每人點左十二件嘅Deluxe Sushi Platter！
前菜沙律食材新鮮，鱈魚干香口鬆脆
主菜12件壽司有我最鍾意嘅北海道帶子壽司，北海道紫海膽壽司，同加左昆布嘅鯖魚火炙壽司！
最後嘅焦糖雪糕就味道一般
總結「鮨吟」都比左我一個愉快嘅週末，學蔡瀾話齋～「一樂也」。
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