牡蠣小屋

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今日又出銅鑼灣買嘢，食完晚飯再返屋企。鐘意食蠔嘅我，又搵到間餐廳主打日本牡蠣、海鮮、新鮮魚類、烤雞肉串、開胃菜。🦪 鐵盒燒廣島生蠔（半打） $240🧀 追加芝士 3pcs $48 ～勁肥美嘅廣島蠔😍，本身已經有自然嘅鮮甜味，經過蒸煮，再加上芝更濃郁且富有層次感。🐟 白姜醋鯖魚昆布 $98🐃 和牛卡爾帕喬 $148 ～和牛的脂肪分布均勻，肉質非常柔嫩，入口即化，帶有自然的甘甜味。加上橄欖油、黑醋、鹽、黑椒，味道酸甜香。🌶️ 蒜香辣椒牡蠣🦪八爪魚🐙意粉 $118 ～大蒜和橄欖油的香氣與海鮮的鮮味相結合，意粉的味道層次分明，既有海鮮的鮮美，又有香辣的刺激。🍣 滿滿海鮮壽司 $228🍺 PREMIUM MALT’S DRAFT BEER $58 ～啤酒拉花第一次見，口感滑順，帶有淡淡的甜味和微苦的平衡，散髮出香濃的麥香和啤酒花的清新香氣。🍻 IWATE Oyster Stout BEER $88 ～限定·三陸黑啤，濃郁的焦糖、巧克力和烘焙麥芽的香氣。滑順且醇厚，口感豐富，可以感受到麥芽的甜味與微苦的平衡。