肥仔大排檔

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用餐時間（8:27pm dinner）follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋發掘更多美食 😋住荃灣朋友話呢間大排檔喺荃灣數一數二，三佬約埋試吓。叫咗三樣嘢；招牌香辣雞煲🐔、菠蘿咕嚕肉同椒鹽鮮魷。菠蘿咕嚕肉🐽🍍唔容易整得好食，首先個醬汁唔可以太稀，先至可以掛上去每嚿肉，豬肉要用梅頭（豬肩）肉，啖啖肉口感一流。有啲大排檔會混入左燒肉，竟然會食到骨🦴，同埋燒肉本身好鹹，一食落口就知，紅綠椒菠蘿粒同紅洋蔥🧅都落足。椒鹽鮮魷🦑有驚喜，多炸蒜蓉🧄喺面，鮮魷切得好薄，加簿一簿一層炸粉，咬落去唔會韌，兩三個回合已經清晒。三個人雞煲叫半隻雞，紅青辣椒、乾蔥頭、大量老姜起鑊，個人鍾意佢放大量芫荽🍀鋪面（走荽人要注意）。睇張相顏色都知道偏濃味，食完要隊多支啤酒🍺，雞件細少大件雞，冇得啖啖肉唔過癮，但整體還好。打邊邊配料不值一提，油麥菜份量少，而且冇洗乾淨，有啲已經老黃咗。丸類餃類未解晒凍，連埋冰都夠膽上枱🧊 ，明明叫水餃又上咗韭菜餃，如果唔食韭菜嘅人就中伏。響鈴炸枝竹紅薯粉正常發揮。