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2023-07-05
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被朋友种草 没想到火锅店也可以这么华丽装修风格太有特色了 好似穿过任意门去了另一个国度~ 品尝高级食材的同时体验有如旅行般的环境格调与享受！ 位置位于湾仔与铜锣湾交界 鹅颈桥底附近的位置铜锣湾时代广场地铁出口8分钟步程 是一间楼上火锅店铺~ 主打异国风情 环境干净舒服的养生火锅店店员化身为机师带位入座太cool啦~ ◆黑蒜特色卜卜蚬浓汤锅火锅最主要的就是汤底 感觉他家的汤底好有特色我真的每一个都想尝试~ 于是一开始点了黑蒜卜卜蚬浓汤 黑蒜抗老抗衰 非常适合女生一上来就冒着干冰的烟气 视觉非常震撼！ 随着加热 白蚬一个接一个开口 白蚬肉个头大鲜甜无沙还有我喜欢的芽菜做配菜汤底浓郁 开涮前我都喝了好几碗~ ◆胡椒猪筒骨浓汤哈哈~没错 我们前后点了两个汤底因为我超爱胡椒猪筒骨汤底 实在不想错过~ 有一个很大的猪筒骨可以吸骨髓 两个猪脚 两块排骨汤底果然非常美味~ 这一顿吃开心了~ ◆手切顶级安格斯牛肉 牛肉十分鲜嫩 厚切有咬口 油花分布均勻手切牛肉保留到牛肉本身的油筋 牛味细致 入口软嫩有嚼劲 肉味香浓 油脂丰富~ ◆饺子拼盘（10粒）凤尾鲜虾饺、白松露野菌猪肉饺、韭菜猪肉饺、黑松
装修风格太有特色了 好似穿过任意门去了另一个国度~
品尝高级食材的同时体验有如旅行般的环境格调与享受！
位置位于湾仔与铜锣湾交界 鹅颈桥底附近的位置
铜锣湾时代广场地铁出口8分钟步程 是一间楼上火锅店铺~
主打异国风情 环境干净舒服的养生火锅店
店员化身为机师带位入座太cool啦~
◆黑蒜特色卜卜蚬浓汤锅
火锅最主要的就是汤底 感觉他家的汤底好有特色
我真的每一个都想尝试~
于是一开始点了黑蒜卜卜蚬浓汤 黑蒜抗老抗衰 非常适合女生
一上来就冒着干冰的烟气 视觉非常震撼！
随着加热 白蚬一个接一个开口 白蚬肉个头大鲜甜无沙
还有我喜欢的芽菜做配菜
汤底浓郁 开涮前我都喝了好几碗~
◆胡椒猪筒骨浓汤
哈哈~没错 我们前后点了两个汤底
因为我超爱胡椒猪筒骨汤底 实在不想错过~
有一个很大的猪筒骨可以吸骨髓 两个猪脚 两块排骨
汤底果然非常美味~ 这一顿吃开心了~
◆手切顶级安格斯牛肉
牛肉十分鲜嫩 厚切有咬口 油花分布均勻
手切牛肉保留到牛肉本身的油筋
牛味细致 入口软嫩有嚼劲
肉味香浓 油脂丰富~
◆饺子拼盘（10粒）
凤尾鲜虾饺、白松露野菌猪肉饺、韭菜猪肉饺、黑松露蟹肉饺和蟹皇豚肉饺
每款有两粒 每一粒都皮薄爆馅
个人觉得这个拼盘好有惊喜
尤其是两款蟹肉饺 蟹肉很足 咬开真的能见到一丝丝的蟹肉~
◆特盛蔬菜拼盘
卖相好精致 足像一个花篮~
蔬菜种菜多又新鲜
南瓜、白萝卜、蕃茄都分别以木签串起来 感觉好有心思~
吃完肉类再吃蔬菜 肠胃会更舒服~
◆蜂蜜菊花乌龙茶
用地球仪器皿盛装好有特色 完全配合餐厅的主题~
味道天然清甜 非常解渴且可以减低油腻感~
◆手打芝心牛肉丸
肉质鲜嫩劲道 内藏香浓芝士 咬开时软心芝士爆浆出来~
📍 火锅随意门
地址：铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼A室
（港铁铜锣湾站A 出口, 步行约4分钟）
营业时间：12:00-01:00
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