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2021-11-26
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家姐考完大考試，可以鬆一口氣，所以今次帶佢嚟食下好西～餐牌食物琳琅滿目，樣樣都超吸引，我哋心大心細，經過一輪挑選之下，我們終於決定到。朝邪惡玉子燒 $88玉子燒一定係呢度嘅招牌菜～餐廳有2款玉子燒，而呢款以餐廳名命名之餘，仲有埋「邪惡」封號，咁無理由唔食嘛～玉子燒邪惡在哪？唔好睇佢同一般玉子燒無異，但其實內有乾坤。一拉開，中間嘅芝士就露出，有些呈半溶狀般的牽絲芝士，極吸睛。玉子燒食落軟嫩滑溜creamy，蛋香芝濃，難怪有「邪惡」嘅稱號。自家製醬汁燒豆腐 $98我好喜歡食豆腐，遇上呢度有自家製嘅嘢，更加要試啦！豆腐外皮炸過一樣，似台式滷水豆腐嘅做法。上面淋上自家醬汁，再加上特製的豆日式醬汁薑蓉同蔥花，好香好特吃。豆腐外皮香脆、內裡滑溜，有別於一般脆皮豆腐的軟嫩口感，但很有特色，醬汁酸酸甜甜，又帶些微辣，值得一試。西京雪魚燒 $128西京雪魚燒唔係好常見，而呢度整得都算唔錯，幾令人意外。火侯掌握得好，魚肉無骨，入口鮮嫩香滑，味道恰到好處，醬汁唔會太多而蓋過魚味。值得一讚的係魚皮燒得好，有點微脆，有驚喜！醬燒頂級牛肉 $58牛肉有幾款，我哋揀咗醬燒牛肉，調味好之餘，火候都控制得唔錯，牛肉入口
朝邪惡玉子燒 $88
玉子燒一定係呢度嘅招牌菜～餐廳有2款玉子燒，而呢款以餐廳名命名之餘，仲有埋「邪惡」封號，咁無理由唔食嘛～玉子燒邪惡在哪？唔好睇佢同一般玉子燒無異，但其實內有乾坤。一拉開，中間嘅芝士就露出，有些呈半溶狀般的牽絲芝士，極吸睛。玉子燒食落軟嫩滑溜creamy，蛋香芝濃，難怪有「邪惡」嘅稱號。
朝邪惡玉子燒
$88
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朝邪惡玉子燒
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自家製醬汁燒豆腐 $98
自家製醬汁燒豆腐
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自家製醬汁燒豆腐
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我好喜歡食豆腐，遇上呢度有自家製嘅嘢，更加要試啦！豆腐外皮炸過一樣，似台式滷水豆腐嘅做法。上面淋上自家醬汁，再加上特製的豆日式醬汁薑蓉同蔥花，好香好特吃。豆腐外皮香脆、內裡滑溜，有別於一般脆皮豆腐的軟嫩口感，但很有特色，醬汁酸酸甜甜，又帶些微辣，值得一試。
自家製醬汁燒豆腐
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西京雪魚燒 $128
西京雪魚燒
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西京雪魚燒唔係好常見，而呢度整得都算唔錯，幾令人意外。火侯掌握得好，魚肉無骨，入口鮮嫩香滑，味道恰到好處，醬汁唔會太多而蓋過魚味。值得一讚的係魚皮燒得好，有點微脆，有驚喜！
西京雪魚燒
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醬燒頂級牛肉 $58
醬燒頂級牛肉
$58
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牛肉有幾款，我哋揀咗醬燒牛肉，調味好之餘，火候都控制得唔錯，牛肉入口唔嚡，多汁有牛味，如果份量多啲就更加好。
日本清酒 - 會長燒酒 $248
日本清酒 - 會長燒酒
$248
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日本清酒 - 會長燒酒
$248
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家姐話呢度有得飲清酒，難得嚟到就試下。其實我自己好少飲酒，所以興趣唔係好大。不過家姐想飲，就陪佢。加上天氣凍，我都有興趣試下熱嘅酒有咩唔同。我哋揀嘅係會長燒酒，加熱過後，入口暖暖地，夠暖胃，食物佐酒又真係幾正。呢款酒都算易入口，而且味道比較清甜，不過濃度都有啲高，好易醉，所以我只係飲咗少少。
日本清酒 - 會長燒酒
$248
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豆腐野菜壽喜燒(素菜) $108
天氣凍咗，見到有壽喜燒就MARK咗要試。因為我哋點咗好多其他嘢食，唔想再食咁多肉，所以就咁揀咗豆腐野菜壽喜燒。
好開心又有豆腐，同頭先嘅唔同，壽喜燒嘅豆腐好軟嫩滑溜，同湯底一齊食，真係好正～湯底個味好濃，甜度啱啱好，我好鍾意！除咗豆腐，裡面仲有腐皮、娃娃菜、金菇、冬菇同蘿蔔，好豐富。每樣嘢都吸收晒湯底嘅精華，好入味好正
～
豆腐野菜壽喜燒(素菜)
$108
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雖然埋單最後都唔平，不過家姐考完試食返餐開心下都要嘅，難得佢可以唔使湊仔，同我2姐妹出嚟食下嘢，都開心嘅。
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