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2023-10-02
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🔹️中秋聚會到跑馬地賽馬會新會所 7/F “Trio 三甲” 👭💃👭共享上海菜🍲 菜館環境舒適寬敞、氣派萬千🎉 門口以大魚缸伂置🐠室內以落地玻璃, 充份透光☀️ 🔹️食物高質👍價錢相宜💰服務細心極緻🧑💼👩💼前菜🥢🔸️脆炸鳳尾魚🐠味道鹹香、香脆可口, 十分惹味開胃👍🔸️鎮江肴肉色澤晶瑩剔透, 肉質紅嫩、鮮香美味、絕不油膩😋🔸️四喜烤夫🥘以全素食材, 麵筋口感像海綿, 味道非常濃郁, 鹹中帶甜🤤🔸️合桃桂花燻蛋🥚香脆合桃炸至琥珀色, 配搭溏心燻蛋, 色澤呈鮮橘色, 味道濃郁香甜👍主菜🍲🔸️清燉獅子頭🧆以高湯慢火清燉, 湯底清甜, 大大粒啖啖肉的獅子頭口感鬆軟、軟嫩多汁👍🔸️龍鬚桂花魚絲🐟師傅以精湛刀功🔪將原條桂花魚起絲, 味道細嫩鮮甜, 幼滑滋味😋🔸️瀘沽湖煙燻鴨🦆味道香濃、肉質鮮嫩不油膩🤗🔸️上湯豆辨莧菜🥗莧菜新鮮幼嫩, 上湯清甜無味精🥢🔸️紅燒牛肉湯麵🐮🍜以香濃牛肉湯底, 牛肉嫩滑入味, 麵底以手拉麵 ~ 口感幼滑🤤點心🧆🔸️蘿蔔絲酥🥠外脆內軟, 餡料十足👍🔸️鮮肉小籠包🥟熱騰騰送上, 皮薄餡靚、肉質鮮嫩, 飽滿多汁😋甜品🍮🔸️玫瑰酥餅🌹外層酥餅鬆脆、以玫瑰花餡料, 清香花味、芬香撲鼻, 味道香甜😊🔸️紅糖麻糍🥠
🔹️食物高質👍價錢相宜💰服務細心極緻🧑💼👩💼
前菜🥢
🔸️脆炸鳳尾魚🐠
味道鹹香、香脆可口, 十分惹味開胃👍
🔸️鎮江肴肉
色澤晶瑩剔透, 肉質紅嫩、鮮香美味、絕不油膩😋
🔸️四喜烤夫🥘
以全素食材, 麵筋口感像海綿, 味道非常濃郁, 鹹中帶甜🤤
🔸️合桃桂花燻蛋🥚
香脆合桃炸至琥珀色, 配搭溏心燻蛋, 色澤呈鮮橘色, 味道濃郁香甜👍
主菜🍲
🔸️清燉獅子頭🧆
以高湯慢火清燉, 湯底清甜, 大大粒啖啖肉的獅子頭口感鬆軟、軟嫩多汁👍
🔸️龍鬚桂花魚絲🐟
師傅以精湛刀功🔪將原條桂花魚起絲, 味道細嫩鮮甜, 幼滑滋味😋
🔸️瀘沽湖煙燻鴨🦆
味道香濃、肉質鮮嫩不油膩🤗
🔸️上湯豆辨莧菜🥗
莧菜新鮮幼嫩, 上湯清甜無味精🥢
🔸️紅燒牛肉湯麵🐮🍜
以香濃牛肉湯底, 牛肉嫩滑入味, 麵底以手拉麵 ~ 口感幼滑🤤
點心🧆
🔸️蘿蔔絲酥🥠
外脆內軟, 餡料十足👍
🔸️鮮肉小籠包🥟
熱騰騰送上, 皮薄餡靚、肉質鮮嫩, 飽滿多汁😋
甜品🍮
🔸️玫瑰酥餅🌹
外層酥餅鬆脆、以玫瑰花餡料, 清香花味、芬香撲鼻, 味道香甜😊
🔸️紅糖麻糍🥠
口感煙煙韌韌, 味道香甜軟糯🫰
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