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2024-12-04
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最近去左荃灣聯仁街夜燒站BBQ Outlet，最岩落去宵夜，開到夜晚12點。店內的烤爐香氣撲鼻，一到門口就令人胃口大開！三文魚炒飯炒飯粒粒分明，略帶鍋氣，三文魚丁鮮味濃郁，搭配少許蔥花，香氣十足。冷蕎麥麵冰涼爽滑嘅蕎麥麵搭配清新醬汁，略帶淡鹹的味道，非常解暑，特別適合食完燒烤後作為中和口味的選擇。推介串燒#1 月見免冶雞肉軟骨棒是一大亮點！雞肉軟骨棒本身肉嫩多汁，蘸上生蛋黃後更添濃郁滑順的口感，鹹香中帶點甜味，層次感十足。 #2 鹽燒牛舌厚薄適中，經過炭火燒烤後散發出迷人的肉香，口感彈嫩又帶一絲焦香。海鮮類燒烤：「燒墨魚」同「燒魷魚板」都非常新鮮，內部依然保持滑嫩彈牙的口感。「蒜蓉燒帶子」則係滿滿嘅大蒜香氣搭配鮮甜的帶子肉，入口時汁水四溢。其他燒烤：「鹽燒五花腩」油脂豐富，肥而不膩，炭香濃郁；而「燒羊架」肉質鮮嫩，沒有一絲膻味；「惹味蒜芯」同「汁燒大蔥」都非常惹味。最後，「芝士煙肉番茄」中濃郁嘅芝士、煙肉嘅鹹香同番茄嘅酸甜完美結合，令我一試愛上。 飲品：靜岡綠茶可樂
最近去左荃灣聯仁街夜燒站BBQ Outlet，最岩落去宵夜，開到夜晚12點。店內的烤爐香氣撲鼻，一到門口就令人胃口大開！三文魚炒飯
炒飯粒粒分明，略帶鍋氣，三文魚丁鮮味濃郁，搭配少許蔥花，香氣十足。
冷蕎麥麵
冰涼爽滑嘅蕎麥麵搭配清新醬汁，略帶淡鹹的味道，非常解暑，特別適合食完燒烤後作為中和口味的選擇。
推介串燒
#1 月見免冶雞肉軟骨棒
是一大亮點！雞肉軟骨棒本身肉嫩多汁，蘸上生蛋黃後更添濃郁滑順的口感，鹹香中帶點甜味，層次感十足。
#2 鹽燒牛舌
厚薄適中，經過炭火燒烤後散發出迷人的肉香，口感彈嫩又帶一絲焦香。
海鮮類燒烤：
「燒墨魚」同「燒魷魚板」都非常新鮮，內部依然保持滑嫩彈牙的口感。「蒜蓉燒帶子」則係滿滿嘅大蒜香氣搭配鮮甜的帶子肉，入口時汁水四溢。
其他燒烤：
「鹽燒五花腩」油脂豐富，肥而不膩，炭香濃郁；而「燒羊架」肉質鮮嫩，沒有一絲膻味；「惹味蒜芯」同「汁燒大蔥」都非常惹味。最後，「芝士煙肉番茄」中濃郁嘅芝士、煙肉嘅鹹香同番茄嘅酸甜完美結合，令我一試愛上。
飲品：靜岡綠茶可樂
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