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2021-10-24
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終於食到想試好耐既關西風壽喜燒 本來想試中環mori但係book唔到所以就黎咗灣仔sukiyakiya 平日晚上都好full記住要book位先! 整體環境舒服 值得一讚係店員服務好好 好耐心介紹每種食物&食法 食物質素都唔錯🥰-壽喜燒 SUKIYAKI·前菜🦪日本生蠔🥩和牛他他🍄松茸味噌湯🥕柚子醃大根·和牛🥩日本產 特撰黑毛和牛 (A5) $689 🥩日本產 黑毛和牛 (赤身肉) $529🍄(另加) 季節限定 松茸 ~$180·甜品🍊日本柿🍡和菓子🍵抹茶-店員🤵🏼會黎幫你燒牛肉 燒前會先問你prefer生/熟啲 牛肉有幾種食法 - 點生雞蛋🥚 配飯🍚 或加青檸汁🍋生雞蛋蛋味好出 點完可以令牛肉更加滑身 青檸就酸酸地解膩 牛肉由鹿兒島進口 和牛紋理好細密好靚 油脂分佈好平均😳 依家既季節限定松茸必定要叫!!! 超香既菇味 同和牛意外地好夾❕❤️🔥A5雖然未至於入口即溶但油脂好香 都好滿足💋 個人認為黎的話點都要試一試A5 ; A3就比較似普通燒肉店都食到既牛肉 相對上有咬口無咁重油香 比較普通不過就好在無咁膩 最欣賞壽喜燒醬油唔會過鹹😌 之後就會有雜菜鍋 用上鰹魚+昆布湯 鰹魚超香!!
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壽喜燒 SUKIYAKI
·前菜
🦪日本生蠔
🥩和牛他他
🍄松茸味噌湯
🥕柚子醃大根
·和牛
🥩日本產 特撰黑毛和牛 (A5) $689
🥩日本產 黑毛和牛 (赤身肉) $529
🍄(另加) 季節限定 松茸 ~$180
·甜品
🍊日本柿
🍡和菓子
🍵抹茶
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店員🤵🏼會黎幫你燒牛肉 燒前會先問你prefer生/熟啲
牛肉有幾種食法 - 點生雞蛋🥚 配飯🍚 或加青檸汁🍋
生雞蛋蛋味好出 點完可以令牛肉更加滑身
青檸就酸酸地解膩
牛肉由鹿兒島進口 和牛紋理好細密好靚 油脂分佈好平均😳 依家既季節限定松茸必定要叫!!! 超香既菇味 同和牛意外地好夾❕❤️🔥
A5雖然未至於入口即溶但油脂好香 都好滿足💋 個人認為黎的話點都要試一試A5 ; A3就比較似普通燒肉店都食到既牛肉 相對上有咬口無咁重油香 比較普通不過就好在無咁膩 最欣賞壽喜燒醬油唔會過鹹😌
之後就會有雜菜鍋 用上鰹魚+昆布湯 鰹魚超香!!! 有多款蔬菜 最鍾意南瓜 好甜😚 再落埋彈牙既烏冬一齊煮
到最後既甜品 柿好清甜 和菓子好有驚喜 唔係嗰啲死甜既粉團 係帶有柚子香好煙韌 抹茶係真係偏濃既抹茶唔係綠茶🥺
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😋 taste? 8.2/10
🥳 environment? 7.8/10
🤑 cp value? 7.4/10
🤩 revisit? 7.7/10
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📍SUKIYAKIYA
Shop 2A-1, 2/F, Sun Hung Kai Centre, 30 Harbour Road, Wan Chai, HK
灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1鋪
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