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2024-11-22
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這個阿月渾子(開心果)弄得全城痴迷追著吃！我這吃貨也不例外四處尋覓它的果蹤，這趟追到尖沙咀品嚐有海景的主題下午茶。 地點正是海景嘉福洲際酒店內的意大利餐廳The Mistral，可於寧靜又帶海景的環境中嘆下午茶最為愜意。開心果主題海景下午茶非常豐盛，由4鹹7甜的精緻點心加鬆餅組合而成，Afternoon Tea還配襯了 冰/熱的開心果牛奶咖啡，幼滑口感的Latte滲出淡淡的果仁香氣味道很優雅。4款鹹點各帶特色重點是味道真的好不錯耶。 MERLANO油潤的煙三文魚鹹鮮味濃，內裏包裹著細滑三文魚慕絲，墊底還有片翠綠的開心果鬆餅，一口吃下滿嘴香氣是迷人的滋味小點。FEGATO D'ANATRA以香脆的酥皮緊抱那邪惡的鴨肝醬慕絲，面層灑上口感十足的開心果金寶，誓以香口惹味來征服我的味蕾。COTTO E FONTIA擁有一顆超「圓」美的鵪鶉蛋，下層則以菠菜製作的可麗餅捲入火腿及意式軟芝士，充滿蛋香的同時更帶上鹹香味層次感好豐富。PROCIUTTO DI PARMA以羅勒醬麵包夾上巴馬火腿、水牛芝、火箭菜及開心果金寶，一口咬下去能吃到多重的味道太幸福了吧。這套下午茶的甜點份外精彩！總共獻上7款全以
地點正是海景嘉福洲際酒店內的意大利餐廳The Mistral，可於寧靜又帶海景的環境中嘆下午茶最為愜意。
開心果主題海景下午茶非常豐盛，由4鹹7甜的精緻點心加鬆餅組合而成，Afternoon Tea還配襯了 冰/熱的開心果牛奶咖啡，幼滑口感的Latte滲出淡淡的果仁香氣味道很優雅。
4款鹹點各帶特色重點是味道真的好不錯耶。 
MERLANO油潤的煙三文魚鹹鮮味濃，內裏包裹著細滑三文魚慕絲，墊底還有片翠綠的開心果鬆餅，一口吃下滿嘴香氣是迷人的滋味小點。
FEGATO D'ANATRA以香脆的酥皮緊抱那邪惡的鴨肝醬慕絲，面層灑上口感十足的開心果金寶，誓以香口惹味來征服我的味蕾。
COTTO E FONTIA擁有一顆超「圓」美的鵪鶉蛋，下層則以菠菜製作的可麗餅捲入火腿及意式軟芝士，充滿蛋香的同時更帶上鹹香味層次感好豐富。
PROCIUTTO DI PARMA以羅勒醬麵包夾上巴馬火腿、水牛芝、火箭菜及開心果金寶，一口咬下去能吃到多重的味道太幸福了吧。
這套下午茶的甜點份外精彩！總共獻上7款全以開心果炮製的甜蜜小點，另外鬆餅亦換上翠綠的衣裳來迎合好吸睛。
率先來品嚐GELATO開心果雪糕！佈滿開心果碎的脆皮包裹著幼滑的雪糕，一口吃下那果仁香氣很有感令平凡雪糕添上一層曖昧的感覺好浪漫啊。
Scone充斥開心果仁碎所以特別香脆可口，塗上甜美果醬及Clotted Cream這吃法永不過時。
西西里島的國民美點CANNOLO加入了開心果、朱古力及意式甜芝士，這組合帶出了愉悅的口感這味道令人神往不已。
TARTELLETTA開心果餡餅內配搭上櫻桃醬，果仁的香加水果甜原來可以好融洽，誰也搶不了誰的風頭甜品師應記一功。
BIGNEE AL PISTACCHIO煙韌的泡芙盛載上開心果忌廉，配襯酸微微的紅莓醬及果乾酸甜並存非常合拍。
FRANGIPANE濕潤的海綿蛋糕上那香草奶油非常誘人，再加上開心果忌廉的獨特果仁香氣太吸引了。
BISCOTTO MORBIDO開心果曲奇餅同樣搭配紅莓果醬，那鬆化帶濕潤的口感令我太著迷了！加上大量的高質開心果碎這曲奇真的超讚。
Mistral的TIRAMISU從來也是我心頭好！這個以新鮮開心果仁混上滑溜的意式淡芝士，加上索滿咖啡的手指餅就足以掠取我的芳心。
最後我還額外點上印有自己貓樣的泡沫咖啡，細細聲講您知這服務只收正常咖啡收費，印樣不另收費點杯打卡只限您有夠獨特吧。
開心果主題海景下午茶淨價收費$788/2位(+10%)，於酒店網站預訂可享85折優惠(記得最少要提前一日訂座啊)。
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