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2024-06-08
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差唔多下午2點去到餐廳,好受歡迎有少少人龍,大概要等20分鐘,就食到外脆內軟嘅越式法包,以前食法包有被𠝹口的體驗,今次沒有非常好食我食的係五花腩法包,長度約長過手腕少少,餡料醬料配搭無得輸(*除了當中的炸豬皮),五花腩被撕開一絲絲配醃酸蘿蔔加上䔳茜(可走䔳茜),一大啖咬落去,微熱外脆內軟,即焗即食就有這個好我唯一的意見是,當中加入的炸豬皮,我猜係原意增加口感多樣性,就似食蛇羹會加蛋散片咁,我認為職員要篩選下,因為炸豬皮的邊邊角角令到法包變得咯口,原本咀嚼時全是軟身的食物,好似突然咬到小石頭的感覺,希望有所改善。法包菜單兼顧得好,有雞肉及素食款式可選,可惜小食類方面,可能剛開店,還未有足夠的儲備,下次會試素食款的。限量法包,名𣎴虛傳,不夠下午2點半,法包售罄。用僅餘嘅lunch time特登過來一試,好彩我能食到。
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