牛精皇

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約了一班朋友去了九龍城打邊爐，沒有任食也沒有放題，全部都是單點，主要重質不重量。餐廳有自家魚缸，全部即叫即錨，海鮮新鮮。湯底點了泰式冬陰公鍋，香料味道十足，辣味就大眾化一點，裏面有菇、蝦及青口等。海鮮盛合有八款海鮮，價錢都是五百多元，其中扇貝、象拔蚌仔及鮑魚都非常新鮮且鮮甜，令湯底更濃郁。食完海鮮都有半飽，再叫了一個手打蝦丸拼墨魚丸，全部雙拼都要另加$10，手打丸彈牙，尤其是墨丸，裏面有粒粒墨魚粒，是必食之一。酒香花雕玫瑰牛肉有很濃郁的花雕酒香，味質有咬口但不鞋，不過個人就覺得酒味搶了本身的牛肉味，都是普通無醃的會更適合打邊爐，因為原汁原味。除了火鍋料外，還有多款熟食，蜆芥鯪魚球炸得表面金黃色，而且很彈牙，認真不錯。這裏的食物質素比較高質，尤其是海鮮更加無得彈。