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2019-01-01
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2018 最後一個晚餐~ 當然唔可以是但hea食片皮鴨幾時都係我的最愛之一蒸皮熱辣辣,個鴨香噴噴~一咬落去鴨油香充斥著成個口~好食!雞絲粉皮麻醬係底,粉皮好有咬口~一啖食哂青瓜雞終粉皮,有哂三種口感,食唔停口後面果個魚唇,有滿滿的骨膠原,一睇個色就知佢惹味~ 但就過油~ 碟底有一層微厚的油~上湯西洋菜~ 本身以為佢淨係得菜~ 原來佢仲有菇同蝦~ 清清地去左之前既油膩~ 拔絲蘋果~脆脆的糖衣配上微酸的蘋果~ 一絕!一咬落去,蘋果仲有少少熱~ 食得出蘋果撲左少少粉再整~ 個拔絲好靚,絕對係影相必叫的菜色~
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