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2016-02-13
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在 Facebook 頁面的文章預告中，我說過我是西太后 Vivnenne Westwood 的粉絲。識我既人好多都好奇怪，我唔算係一個好 fashionable 既人，點解會鐘意常令人感覺奇奇怪怪的 Vivienne Westwood。其實，我對 Westwood 的星球 slogan 感興趣多一點，而且他們的設計夠新潮，雖是英國名牌，有英國風格而又不土氣，而且其氣質又同其他歐洲國家的有所不同，這樣的特別，時尚，早已成為我心頭好，自已著的，雖然都是不太誇張的男裝，但買給人的，會是帶點英國風格的衣服及半浮誇的飾物。回到香港，間唔中都會入 Vivnenne Westwood 望下，而領帶就是我買得最多的產品之一。不過，隨著年紀漸大，我會一身 Vivienne Westwood 嗎? 若我是一名藝人，也許會既。不過我並沒有因為少買了 Vivienne Westwood 的產品而把這一個品牌忘記，今時今日我間中都會留意一下，而就是這間中留意，給我知道了 Vivienne Westwood 在他們位於海港城的專門店旁，開了一間屬於西太后的 cafe，《Vivienne Westwood Caf
其實，我對 Westwood 的星球 slogan 感興趣多一點，而且他們的設計夠新潮，雖是英國名牌，有英國風格而又不土氣，而且其氣質又同其他歐洲國家的有所不同，這樣的特別，時尚，早已成為我心頭好，自已著的，雖然都是不太誇張的男裝，但買給人的，會是帶點英國風格的衣服及半浮誇的飾物。
回到香港，間唔中都會入 Vivnenne Westwood 望下，而領帶就是我買得最多的產品之一。不過，隨著年紀漸大，我會一身 Vivienne Westwood 嗎? 若我是一名藝人，也許會既。
不過我並沒有因為少買了 Vivienne Westwood 的產品而把這一個品牌忘記，今時今日我間中都會留意一下，而就是這間中留意，給我知道了 Vivienne Westwood 在他們位於海港城的專門店旁，開了一間屬於西太后的 cafe，《Vivienne Westwood Cafe》。
據說，這是《Vivienne Westwood Cafe》第二間主題 cafe，當時我同太太在猜，第一間《Vivienne Westwood Cafe》在那兒開業的呢? 我同我太太，也許大部份的客人們，都會猜是倫敦。可是，大家都猜錯了，第一間西太后 cafe，是位於上海新天地附近的 "K-11購物藝術中心"。
在門口排隊時，望入去，除了是全院滿座之外，就感覺到這地方其實有點點像英國 department store 內的茶吧。
咖啡甜品吧就在面前，這除了擺放了各式各樣的蛋糕外，也有不同種類的雪糕，而製作食物的地方及真真正正沖咖啡的地方，就隱藏在牆後面的廚房了。
餐廳雖是典型的茶吧，但周圍都充滿了 Vivienne Westwood 的氣色。就連餐桌上的擺設，單是這一個盛糖的東東，就印上了 Westwood 的 logo 及品牌喜歡的色彩，簡單亦華麗地，添上了西太后的色彩。
我們的目標，是西太后的 Afternoon Tea，三層架出現之前，他們先把餐具、果醬同 cream 預備好。細心一看，餐具全部刻有 Vivienne Westwood 的 logo，而且是英國 Wilkin & Sons 品牌的農場果醬，用唔晒又可以帶走，小店，的確做得出應有的英式高雅感覺。
三層架來了，二人份量的，由甜品至咸點，每人一件，雖沒有酒店出品那樣的精美精華，但總算是一個有板有眼，正宗傳統的一個 afternoon tea。
說過，此處用的東西都是充滿 Vivienne Westwood 特色，三層架上，就是 Vivienne Westwood 的地球 logo，像我這樣喜歡 Vivienne Westwood 的人，開心極了。
頂層是蛋糕及荔枝玫瑰慕絲，荔枝玫瑰慕絲很特別，紅色的 Moose 是荔枝味的，而蛋糕的頂部，是一片星球 logo 的朱古力，加上二片朱古力片，甜甜味，感覺不錯。
中層是迷你經典栗子撻及伯爵紅茶慕絲配榛子脆脆，栗子撻不過不失，味道正確已經是好，而伯爵紅茶慕絲配榛子脆脆，我容後再說，因為是我當天最喜歡的食品。
底層，有三款三文治、一件煙三文魚忌廉芝士配麵包及 Scone。Scone 是很傳統的，而且不是那些超級市場 style 的來貨，加上 cream 加上 Jam，又熱又鬆軟香口。三文治不錯，但那一片三文魚忌廉芝士配麵包，我有少少保留。
當中，我最欣賞的，是伯爵紅茶慕絲配榛子脆脆，榛子脆脆像粒方糖，但入口一咬即散，非常之美妙，而伯爵紅茶慕絲，少少甜，而且有伯爵紅茶的獨得香味在內，茶香味濃，一絕。
飲品，太太不想喝茶，於是點了一杯 Mocha，如果濃郁一點，味道一定會更好，我試了幾口，我可以說，這有點似阿華田。
Assam 茶，起初茶色淡是因為未 blew 好，店方沒有給奶，是正宗飲 Assam 茶的方法。
等一下，茶 blew 好，茶色同茶味都非常之好，原因，是這兒用的，是英國的 Twining 茶包。再細心看一下茶具，很傳統的英式設計，也帶有很濃厚的 Vivienne Westwood 色彩。
下午茶的最後有 Ice cream，是日的兩款是 cookie and cream 味道同開心果味道，很 creamy，味道很濃，而開心果味的雪糕，一吃入口就能夠深深感受到開心果的味道，值得我們去一讚。
食物，有部份一般，有部份出眾，說明了此店仍需要多加努力去做更好，有名牌在背後撐腰，有品牌效應，若是食物出品再多花了心思，有機會能像 agnes b. 一樣，打出飲食的另一片天下。當年我在 Manchester 經常光顧的，就是位於 King Street 的 Vivienne Westwood boutique。看了 Google street view，此店在2015年，依然健在。那時的我，說真，花了不少金錢在此店身上。
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