隨心 (Moved) New Location

很久沒有嘗試星馬菜，印象中星馬菜不外乎肉骨茶，海南雞飯還有炒貴叼等等。這次到鰂魚涌光顧的這間餐廳，就正正可以滿足愛吃經典星馬菜的我。例牌海南雞非常夠份量，大概有半隻雞。雞件充滿油香，配搭海南雞醬汁，忠實還原星馬味道。肉骨茶非常足料，份量大概有四小碗，排骨大大件，由於點的是馬來西亞式的肉骨茶，所以排骨略帶點藥材味。炒貴叼由貴叼和油麵兩種不同的面炒制而成，炒得好有鑊氣。 最後點的豬頸肉， 烤得剛剛好， 食落味道唔錯。