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Level4
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今日返到嚟位於尖東好時中心嘅滿小館 ,之前就試過佢哋嘅午餐,今次就試埋佢個晚餐。坐低唔少得開壺茶,今晚叫嘅係鐵觀音,清新芳香,茶介每位$14 。距離上次食已經過咗一段時間,最近佢都加咗啲新菜式。首先要講嘅係呢份水煮鱸魚片,$198 。深紅湯低加上鋪滿辣椒,一上枱已經感受到佢嘅辣 ,今次呢份係細嘅水煮鱸魚,唔夠嘅可以叫大份,$368。啱啱去完重慶返嚟,佢嘅味道都可以貼近到當地,麻辣度對於香港本地嚟講係已經足夠。魚片除咗完全吸收咗啲麻辣,仲保留到原本既鮮味,而切片嘅size唔會話太大片等你可以慢慢食,我個人就最鍾意嗰種麻嘅感覺。除咗食魚,佢嗰底仲有啲薯粉,唔會話太硬身,而且完全吸收晒啲麻辣嘅精華,鍾意麻辣嘅你點可以唔連個底都清埋 。第二味叫咗蒜蓉蒸大元貝,$48/隻至少要叫兩隻。元貝size唔細,直徑大約係個$5銀咁上吓 。然後佢係非常厚身,厚到切咗一半上枱會俾你個感覺好似係有兩粒咁,蒜蓉元全滲透貝同粉絲,而隻貝都相當爽口鮮甜 。 炎炎夏日,就緊係要叫佢哋嘅招牌菜,冰鎮5頭南非鮑,$118 。上枱賣相噴晒煙已經相當吸引,睇到都feel到佢嘅冰鎮 ,佢分咗兩隻味,磯煮同清酒,就算只係叫一隻你
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今日返到嚟位於尖東好時中心嘅滿小館 ,之前就試過佢哋嘅午餐,今次就試埋佢個晚餐。坐低唔少得開壺茶,今晚叫嘅係鐵觀音,清新芳香,茶介每位$14 。
鐵觀音
$14
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距離上次食已經過咗一段時間,最近佢都加咗啲新菜式。首先要講嘅係呢份水煮鱸魚片,$198 。
水煮鱸魚片(細)
$198
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深紅湯低加上鋪滿辣椒,一上枱已經感受到佢嘅辣 ,今次呢份係細嘅水煮鱸魚,唔夠嘅可以叫大份,$368。啱啱去完重慶返嚟,佢嘅味道都可以貼近到當地,麻辣度對於香港本地嚟講係已經足夠。
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魚片除咗完全吸收咗啲麻辣,仲保留到原本既鮮味,而切片嘅size唔會話太大片等你可以慢慢食,我個人就最鍾意嗰種麻嘅感覺。除咗食魚,佢嗰底仲有啲薯粉,唔會話太硬身,而且完全吸收晒啲麻辣嘅精華,鍾意麻辣嘅你點可以唔連個底都清埋 。
蒜蓉蒸大元貝
$48
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第二味叫咗蒜蓉蒸大元貝,$48/隻至少要叫兩隻。
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元貝size唔細,直徑大約係個$5銀咁上吓 。然後佢係非常厚身,厚到切咗一半上枱會俾你個感覺好似係有兩粒咁,蒜蓉元全滲透貝同粉絲,而隻貝都相當爽口鮮甜 。
 
冰鎮南非五頭鮑魚
$118
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炎炎夏日,就緊係要叫佢哋嘅招牌菜,冰鎮5頭南非鮑,$118 。上枱賣相噴晒煙已經相當吸引,睇到都feel到佢嘅冰鎮 ,佢分咗兩隻味,磯煮同清酒,就算只係叫一隻你都可以揀鴛鴦味架。呢隻南非鮑,大隻之餘你睇佢裙邊起晒釘幾靚仔。凍食就好似食刺身咁,加強咗個鮮同爽 
磯煮味非常味入味,而清酒味就加強咗個鮑魚味,帶出更多鮮甜。
茶香煙燻太爺雞
$368
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再嚟亦都係佢哋嘅招牌菜,茶香煙燻太爺雞,$368一隻。雞大大隻,燻至金黃色,落刀斬件分配得好好,擺位亦都係靚仔。茶燻完全滲透雞皮,一入口已經有強勁茶燻回香。 
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雞肉嫩滑,肩膊位置配合煙燻,會有啲熟成香味,味道感覺似食Ham或者芝士咁 。睇下件雞髀,嫩滑多肉。雞翼皮嘅面積比較多,更加能夠吸收煙燻味,味道濃郁,肉亦都嫩。講埋個雞胸,大件啖啖肉,胸肉分明有咬口,雞味香口 ,最後睇下淨返嘅雞油,就係呢隻雞嘅精華,撈飯一流。
脆米海皇泡飯
$168
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有咁多好餸當然要叫個飯 ,飯就揀咗呢款脆米海皇泡飯,$168 。湯底濃郁夠味鮮甜 ,餸方面有蝦,小瑤柱,冬菇等 ,飯粒分明入味。跟餐另上一碗脆米自由添加,為碗泡飯增添更多元化嘅口感 。
金銀蛋沉時蔬
$118
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食咗咁多味肉,都揀返碟菜先 ,叫咗份金銀蛋沉時蔬,$118 。鹹蛋唔會話太鹹,除咗但粒以外佢仲有蛋花。皮蛋切粒size啱啱好,唔會話好甘澀,容易入口。菜就係菠菜,軟身,味道剛好唔會話好重鐵味。
椰汁糕
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最後店家好好,仲送咗份甜品俾我哋,雲石花碟配襯上枱方便打咭之餘又增加賣相美感。呢碟係椰汁糕,椰美濃厚,滑身細致,加咗啲粒粒增添口感。
芒果糯米糍
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呢碟係係糕餡嘅芒果糯米糍,煙韌芒果皮加上椰絲,入面嘅芒果餡用糕包住好香芒果味之餘,比起平日嘅芒果糯米糍係一種新口感 。
 
除咗食物,服務上自覺幫你換碟,同會留意住幫你加茶都係值得一讚嘅地方。

訂座電話:26383329
地址:尖東麼地道63號好時中心30-41號地舖
#滿小館 #themoonious
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2023-07-12
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
鐵觀音
$ 14
水煮鱸魚片(細)
$ 198
蒜蓉蒸大元貝
$ 48
冰鎮南非五頭鮑魚
$ 118
茶香煙燻太爺雞
$ 368
脆米海皇泡飯
$ 168
金銀蛋沉時蔬
$ 118
椰汁糕
芒果糯米糍
  • 冰鎮5頭南非鮑
  • 水煮鱸魚片