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2019-12-20
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又係上工作坊的好日子，來到少來的港島區鰂漁涌，知道海光街有不少唔錯的食店，就來到一間朋友介紹的星馬菜館，靜靜地二人嘆個晚餐。餐廳燈光明亮，卡位舒適，自成一角，感受聖誕氣氛，多款新加坡菜款選擇，來到當然要留意招牌菜喇沙，以及泰式必吃的海南雞飯。先來一杯熱檸檬薏米水既健康養生又天然潤喉，是餐飲中的保暖佳物。新加坡肉骨茶可以選擇一盎或 一煲，這個白胡椒肉骨茶配上大舊冬瓜，以及鮮豬肋條，飲落沒有味精，隨湯附上醬油與油條，浸在肉骨茶當中，吸收湯底的原味，暖胃解膩。標榜華人喇沙當然要叫，點了的帆立貝喇沙中有，三大粒帆立貝、大豆卜、魚片、蟹柳、芽菜等，重點材料當然有米粉及瀨粉，湯底香氣濃郁，讓雙粉掛湯，豆卜魚片彈牙，特別鐘意蟹棒，加上半隻熟蛋，吸收了不錯的湯味，口感豐富，湯底在椰香中帶點微辣，一個絕對合格的醒胃喇沙。海南雞飯附上杞子雞湯，清甜美味，雞件嫩滑，表皮有一層鮮雞味，無論雞脾雞胸肉也入口滑身，附上甜醬油, 薑蓉及酸辣汁，木耳絲伴碟，黃油飯香味開胃滿足。難得平日晚上7點前來不太多人，店長用心經營，做好新加坡馬來西亞菜，相信午餐時間這裡一定滿客非常。👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5💫
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又係上工作坊的好日子，
來到少來的港島區鰂漁涌，
知道海光街有不少唔錯的食店，
就來到一間朋友介紹的星馬菜館，
靜靜地二人嘆個晚餐。
餐廳燈光明亮，卡位舒適，自成一角，感受聖誕氣氛，
多款新加坡菜款選擇，
來到當然要留意招牌菜喇沙，
以及泰式必吃的海南雞飯。
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先來一杯熱檸檬薏米水
既健康養生又天然潤喉，
是餐飲中的保暖佳物。
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新加坡肉骨茶
可以選擇一盎或 一煲，
這個白胡椒肉骨茶配上大舊冬瓜，
以及鮮豬肋條，飲落沒有味精，
隨湯附上醬油與油條，浸在肉骨茶當中，
吸收湯底的原味，暖胃解膩。
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標榜華人喇沙當然要叫，
點了的帆立貝喇沙中有，
三大粒帆立貝、大豆卜、魚片、
蟹柳、芽菜等，
重點材料當然有米粉及瀨粉，
湯底香氣濃郁，讓雙粉掛湯，
豆卜魚片彈牙，特別鐘意蟹棒，
加上半隻熟蛋，吸收了不錯的湯味，
口感豐富，湯底在椰香中帶點微辣，一個絕對合格的醒胃喇沙。
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海南雞飯
附上杞子雞湯，清甜美味，
雞件嫩滑，表皮有一層鮮雞味，
無論雞脾雞胸肉也入口滑身，
附上甜醬油, 薑蓉及酸辣汁，
木耳絲伴碟，黃油飯香味開胃滿足。
難得平日晚上7點前來不太多人，
店長用心經營，
做好新加坡馬來西亞菜，
相信午餐時間這裡一定滿客非常。
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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