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2025-02-05
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又嚟到渡船街呢邊試吓小店，呢間餐廳嘅裝修幾有氣氛，見weekday夜晚都差唔多Full House👀就知質素應該唔錯😌食完覺得果然冇失望另外枱面仲有木盒裝住茶杯，幾有獨特風格嘅擺設✨西班牙鴨肝 配北海道牛乳麵包小熊最中餅 $168有黑醋汁、士多啤梨汁等做點綴，麵包多士烤好香脆😋配上好重油脂感嘅鴨肝，夾住食好有口感✨吞拿魚下巴幽庵燒 $168擺盤好特別，盒裝擺上，用蘋果木煙燻吞拿魚下巴，拉開蓋嘅時候散發出燒燻嘅蘋果木香味。吞拿魚下巴帶少少焦香，咬落油份同骨膠元好重👍🏻✨西班牙黑豚肩 $248出色嘅鐵板燒，黑豚肩已有調味汁，咬落肉汁爆發，再沾少少山葵漬真係好香口！✨日本高菜白飯魚苗炒飯 $88炒飯嘅份量比想像大，兩個人share啱啱好，炸魚仔昇華咗整體嘅口感，好有驚喜👀😋另外都有tasting menh可以選擇，訂枱前一晚九點前完成預訂程序仲有預訂優惠👀推薦大家提早book枱試吓tasting menu
另外枱面仲有木盒裝住茶杯，幾有獨特風格嘅擺設
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西班牙鴨肝 配北海道牛乳麵包小熊最中餅 $168
有黑醋汁、士多啤梨汁等做點綴，麵包多士烤好香脆😋配上好重油脂感嘅鴨肝，夾住食好有口感
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吞拿魚下巴幽庵燒 $168
擺盤好特別，盒裝擺上，用蘋果木煙燻吞拿魚下巴，拉開蓋嘅時候散發出燒燻嘅蘋果木香味。吞拿魚下巴帶少少焦香，咬落油份同骨膠元好重👍🏻
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西班牙黑豚肩 $248
出色嘅鐵板燒，黑豚肩已有調味汁，咬落肉汁爆發，再沾少少山葵漬真係好香口！
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日本高菜白飯魚苗炒飯 $88
炒飯嘅份量比想像大，兩個人share啱啱好，炸魚仔昇華咗整體嘅口感，好有驚喜👀😋
另外都有tasting menh可以選擇，訂枱前一晚九點前完成預訂程序仲有預訂優惠👀推薦大家提早book枱試吓tasting menu
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