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2013-07-04
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其實大埔區有許多出名的面店，不過都集中在大埔墟廣福道一帶，如果到了市中心，來到昌運中心的一角，會發現這間隱密的面店。叫了個粉面餐，送汽水和油菜都是三十幾蚊，牛腩河，一看就知到河粉量很多，再看牛腩的色澤，淺色而帶微紅，看似相當新鮮，而肉邊紋理沒有多餘的肥膏，咬下去淋而有牛味，真是不錯的瘦腩！吃完一大碗粉後還不夠飽，叫多一碟炸牛丸，不消一會即炸的牛丸便來到，侍應哥哥還拿來了一支沙律醬，想不到牛丸十分外脆內軟，配上沙律醬味道相當融洽，好吃！如果下次在市中心想吃一碗面，不妨到此一試！
不過都集中在大埔墟廣福道一帶，
如果到了市中心，
來到昌運中心的一角，
會發現這間隱密的面店。
叫了個粉面餐，送汽水和油菜都是三十幾蚊，
牛腩河，一看就知到河粉量很多，
再看牛腩的色澤，淺色而帶微紅，看似相當新鮮，
而肉邊紋理沒有多餘的肥膏，
咬下去淋而有牛味，真是不錯的瘦腩！
吃完一大碗粉後還不夠飽，叫多一碟炸牛丸，
不消一會即炸的牛丸便來到，
侍應哥哥還拿來了一支沙律醬，
想不到牛丸十分外脆內軟，
配上沙律醬味道相當融洽，好吃！
如果下次在市中心想吃一碗面，不妨到此一試！
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