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2021-11-12
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Coti the Bistro雖然身處新蒲崗工業區，但一走進Coti the Bistro，一秒就轉換場景置身小清新的café❣️餐廳暖木色嘅裝修，木枱木櫈加上播住輕快嘅音樂，感覺舒適清新除咗cafe必備嘅意粉、沙律，仲有西冷同好有特色嘅慢煮五花肉添！🌀赤味噌慢煮五花肉五花肉肥瘦相間，外表金黃非常吸引肥肉未至於入口即融，但經慢煮烹調，減少油膩感，瘦肉部份依然滑嫩，食落有層次搭配嘅赤味噌都係重點，令五花肉味道再度昇華，伴碟有薯仔沙律及沙律菜，起到好好嘅中和作用🌀天然蜂巢咖啡咖啡display好有心思，將濃縮咖啡、鮮奶及蜂巢分開呈上，可以按個人喜好調教合適既濃度☕️加上蜂巢，散發微微清香唔會太甜，特別滋潤🥰🌀京都朱古力蛋糕朱古力蛋糕亦好有水準，朱古力味極為香濃，頗有驚喜，朱古力控一定鍾意🥰作為飯後甜品非常完美🙌🏼
雖然身處新蒲崗工業區，但一走進Coti the Bistro，一秒就轉換場景置身小清新的café❣️餐廳暖木色嘅裝修，木枱木櫈加上播住輕快嘅音樂，感覺舒適清新
除咗cafe必備嘅意粉、沙律，仲有西冷同好有特色嘅慢煮五花肉添！
🌀赤味噌慢煮五花肉
五花肉肥瘦相間，外表金黃非常吸引
肥肉未至於入口即融，但經慢煮烹調，減少油膩感，瘦肉部份依然滑嫩，食落有層次
搭配嘅赤味噌都係重點，令五花肉味道再度昇華，伴碟有薯仔沙律及沙律菜，起到好好嘅中和作用
🌀天然蜂巢咖啡
咖啡display好有心思，將濃縮咖啡、鮮奶及蜂巢分開呈上，可以按個人喜好調教合適既濃度☕️加上蜂巢，散發微微清香唔會太甜，特別滋潤🥰
🌀京都朱古力蛋糕
朱古力蛋糕亦好有水準，朱古力味極為香濃，頗有驚喜，朱古力控一定鍾意🥰作為飯後甜品非常完美🙌🏼
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