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2024-08-26
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難忘的晚餐(後悔)本不想寫食評,但真的接受不到如此出品,從來沒有吃過那麼難吃的四喜烤麩,淡而無味,大小不一,上菜時是有微溫的,但可以用難吃來形容。蟹粉小籠包,蟹粉是腥的,伴碟的醋不酸,不知道加了多少水去淡化。咸肉津白,上菜時賣相不佳,像吃菜碎,菜本身完全沒有味道,只有伴咸肉一起吃才好一點。酸辣湯味道還可以。紅油抄手不酸不辣也不咸。京蔥爆羊肉,肉很硬,咸度還可接受。這餐飯吃完很口喝。。。。。這家店永無下次。。。。。。總結,終於明白為甚麼香港的食市生意如此淡薄,是有原因的。
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