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2019-01-21
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最近食拉麵都是鐘情於雞白湯,因為清新鮮甜的感覺是我喜愛。這晚又讓我找到一間小小的雞白湯拉麵店了。柚子雞白湯 $82白芝麻很清香,特別的是有一堆黃色的類似柚子皮做的蓉,攪一攪勻於湯中就整碗都有淡淡的柚子味,頗清新的,但如果柚子汁可以加多一點,令整碗都有點點的酸味我相信會更開胃清新,因為會點柚子雞白湯的朋友都會吃到酸的。粟米很甜,而且整塊割出來很容易食,雞义燒很滑感覺是慢煮,豬义燒肥瘦適中,因為不是太厚所以吸收了湯白湯的精華,好食!另外友人點了雞白湯 $78這個沒有了柚子清新且澀澀的柚子皮外更加嘗到雞白湯的真正味道,這個湯底會更甜,而且沒有味精的咸味和口乾,真的很不錯!超好喝的信州白葡萄梳打 $25其實一打開樽口已經聞到非常香的白葡萄味,與真的白葡萄味道一樣,喝下去也是非常清甜,爽啊!雞軟骨餃子 $28雞軟骨咬下去爽爽脆脆的,用來做餃子配合得很好,很快被我清光了。還有不同的調味,我自己吃到一半通常就會加辣油,因為會更惹味,立即有不同的味道!這間小店雖然店鋪小小,但感覺頗有熱誠,店員在客人結帳時都會問問意見,代表他們有更想進步的空間,大家經常不妨來支持一下吧!
這晚又讓我找到一間小小的雞白湯拉麵店了。
柚子雞白湯 $82
白芝麻很清香,特別的是有一堆黃色的類似柚子皮做的蓉,攪一攪勻於湯中就整碗都有淡淡的柚子味,頗清新的,但如果柚子汁可以加多一點,令整碗都有點點的酸味我相信會更開胃清新,因為會點柚子雞白湯的朋友都會吃到酸的。粟米很甜,而且整塊割出來很容易食,雞义燒很滑感覺是慢煮,豬义燒肥瘦適中,因為不是太厚所以吸收了湯白湯的精華,好食!
另外友人點了雞白湯 $78
這個沒有了柚子清新且澀澀的柚子皮外更加嘗到雞白湯的真正味道,這個湯底會更甜,而且沒有味精的咸味和口乾,真的很不錯!
超好喝的信州白葡萄梳打 $25
其實一打開樽口已經聞到非常香的白葡萄味,與真的白葡萄味道一樣,喝下去也是非常清甜,爽啊!
雞軟骨餃子 $28
雞軟骨咬下去爽爽脆脆的,用來做餃子配合得很好,很快被我清光了。
還有不同的調味,我自己吃到一半通常就會加辣油,因為會更惹味,立即有不同的味道!
這間小店雖然店鋪小小,但感覺頗有熱誠,店員在客人結帳時都會問問意見,代表他們有更想進步的空間,大家經常不妨來支持一下吧!
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