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2024-02-08
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食燒鵝又唔一定要去深井，更唔使去深圳嘅原來喺大圍都有食燒味乳鴿好出名嘅茶樓，大胃成日偶爾經過都唔覺，真係失覺失覺等大胃喺裡面開壺壽眉，試吓佢有幾美味既然燒鵝係招牌，至少嗌碟例牌，睇色澤油光均勻，肉汁豐富卻唔泛油，外皮燒得好薄好脆，連皮食唔會一味肥肉，肥瘦剛好又嫩口，平時食燒鵝會𦧲皮嘅胃民，都好食到連皮食清光點埋梅醬更加提味醒胃，甜甜地好消滯雞粥亦係呢間嘅名物，胃民嚟過食表示推介打開蓋見到粥嘅色水相當金黃，食落完全試到雞嘅精髓，睇嚟雞汁同粥水經已合而為一，裡面都幾多雞肉，唔會煲到老晒，非常香嫩，連雞頸位都好多肉好滑，一人份嘅雞煲都夠兩個人分別食兩三碗，性價比奇高今晚翻風勁凍，食個季節限定最啱時候，問樓面姐姐細份即係幾大碗，佢話唔係碗，係碟，兩個人都未必食得晒，咁老實？確實，細份已經夠我地兩個舀兩三碗食，飽到暖身，而且好香口好綿，抵食過中環某間蛇王
原來喺大圍都有食燒味乳鴿好出名嘅茶樓，大胃成日偶爾經過都唔覺，真係失覺失覺
茶芥
$12
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等大胃喺裡面開壺壽眉，試吓佢有幾美味
新強記燒鵝王
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既然燒鵝係招牌，至少嗌碟例牌，睇色澤油光均勻，肉汁豐富卻唔泛油，外皮燒得好薄好脆，連皮食唔會一味肥肉，肥瘦剛好又嫩口，平時食燒鵝會𦧲皮嘅胃民，都好食到連皮食清光
點埋梅醬更加提味醒胃，甜甜地好消滯
強記雞粥
$60
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雞粥亦係呢間嘅名物，胃民嚟過食表示推介
打開蓋見到粥嘅色水相當金黃，食落完全試到雞嘅精髓，睇嚟雞汁同粥水經已合而為一，裡面都幾多雞肉，唔會煲到老晒，非常香嫩，連雞頸位都好多肉好滑，一人份嘅雞煲都夠兩個人分別食兩三碗，性價比奇高
臘味糯米飯
$78
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今晚翻風勁凍，食個季節限定最啱時候，問樓面姐姐細份即係幾大碗，佢話唔係碗，係碟，兩個人都未必食得晒，咁老實？確實，細份已經夠我地兩個舀兩三碗食，飽到暖身，而且好香口好綿，抵食過中環某間蛇王
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