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2024-06-14
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Nocino價錢💲: $148/ $68/ $170/ $155/ $68好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4/5-呢間預約困難的手工意粉小店都出名左一段時間，weekend lunch要早幾個星期book🙈自己係三月頭的時候去，當時早一星期都係book到平日9點的時段。去到點知book左都未有枱，老闆有請我地飲杯酒，一路飲一路等。呢個待客之道都值得加分。店鋪真係超級細，只能做幾組客人。夜晚去就係a la carte，但價錢都唔會太貴。-✅✅Wagyu beef tarte. 呢個牛肉他他我好鍾意，連朋友第一次食都覺得好容易接受。生牛肉切成一粒粒，肉質好滑，唔會好多筋。加埋啲西芹粒，增加左口感又清爽啲😗面頭的炸薯絲更令成道菜有第三種口感。生牛肉一啲都唔腥，因為調味係牛奶大蒜醬，蒜的辛香同牛奶取得平衡，非常好食🥹-✅Malakoff. 呢個都係招牌菜，係變奏的芝士火鍋。炸麵糰炸得略為有小小過火，但係好香脆的。一切開，d芝士瀉晒出來🤩 奶香十足但偏鹹同埋會有d膩。-✅✅Nduja reginette. 首先超鍾意呢隻意粉🍝波浪形又
價錢💲: $148/ $68/ $170/ $155/ $68
好味程度😋: 4.3/5
服務🍴: 4.3/5
環境🗾: 3.7/5
性價比🥢: 4/5
回頭率😚: 4/5
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呢間預約困難的手工意粉小店都出名左一段時間，weekend lunch要早幾個星期book🙈自己係三月頭的時候去，當時早一星期都係book到平日9點的時段。去到點知book左都未有枱，老闆有請我地飲杯酒，一路飲一路等。呢個待客之道都值得加分。店鋪真係超級細，只能做幾組客人。夜晚去就係a la carte，但價錢都唔會太貴。
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✅✅Wagyu beef tarte. 呢個牛肉他他我好鍾意，連朋友第一次食都覺得好容易接受。生牛肉切成一粒粒，肉質好滑，唔會好多筋。加埋啲西芹粒，增加左口感又清爽啲😗面頭的炸薯絲更令成道菜有第三種口感。生牛肉一啲都唔腥，因為調味係牛奶大蒜醬，蒜的辛香同牛奶取得平衡，非常好食🥹
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✅Malakoff. 呢個都係招牌菜，係變奏的芝士火鍋。炸麵糰炸得略為有小小過火，但係好香脆的。一切開，d芝士瀉晒出來🤩 奶香十足但偏鹹同埋會有d膩。
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✅✅Nduja reginette. 首先超鍾意呢隻意粉🍝波浪形又寬，比起雞冠粉更al dante! 掛汁能力好強。呢個醬汁好好食！無平時個d cream sauce咁漏，係有小小辣同檸檬🍋香，加埋啲芝士，有芝士辛拉麵的感覺！鹹鹹辣辣的味道好上癮🥳
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🆗Pumpkin al fredo creste di gallo. 問店員邊個會比較無咁膩，佢哋就介紹左呢個。以南瓜蓉+汁做base的意粉，係食到好純粹的南瓜天然甜味😌入面仲有啲菠菜，更加顯得清淡。不過因為主要食材只有南瓜，就算加芝士都難免有d單調，同埋食多幾啖陣甜味會令人覺得好膩。雞冠粉係大版通心粉，入面裝到好多汁的，但略嫌唔夠彈牙，偏硬，要嚼好耐先得🤔
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✅Odette’s tiramisu. 呢個tiramisu都係基本上個個都會叫。確實貼近我心目中理想的tiramisu了😚 夠濕潤軟滑輕盈柔順‼️d ladyfingers係有吸滿酒☺️ 同埋層可可粉好厚，除左甜的mascarpone、酒味仲有濃濃的可可味，層次做得好好👍🏻 唯一係用左我唔鍾意的杏仁甜酒…
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整體性價比同質素都係唔錯既，啲意粉係少有啲。如果容易d book都會想再試試lunch！同埋生日來tiramisu會幫你插蠟燭，又會有即影即有啊😬
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