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2014-02-20
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大家有沒有留意到，香港有不少巴士總站都設有一個說是只招待員工的飯堂。喜歡尋找鮮為人知美食的我，是很喜歡走進這些秘境餐廳探索一下，能入就入，不能入就走，好食就食，不好食也食，目的就是要看看這些地方有沒有隱世高手在場。說巴士總站的食堂，我光顧過不少，在市面上也不少，而且質素參差。但有沒有人知道，港島區的古老電車，也有屬於他們的員工飯堂，而且這一個飯堂不是設在他們位於西營盤及西灣河的車廠內，而是位於天橋底，北角電車總站的站長室後面。若不是當年看見那名神一般的食友來過，點評過，我也不會來到這電車總站找食。在車站旁，站長室後面的一靡門，是長開著的，往內一看，這是一間食店，說是只招待電車員工，實際上是服務大眾的。入來，我發現這小店絕對是男人的世界，店內除了女侍應之外，都是清一色男人，而且絕大部份都是街外人而非電車司機。若有司機入來，我覺得店方會優先處理他們，因為先到來者，即叩即有外賣走，或是即坐低即有飯食。可見司機們的食飯時間的確是少之又少。今天，我來一個椒鹽豬扒飯，單評論份量，的確不是小事。充滿了飯，充滿了豬扒，也充滿了香噴噴的椒鹽粒。這一份餐，單是香味同鑊氣已經是滿分中之滿分。入口，香感辣感一
說巴士總站的食堂，我光顧過不少，在市面上也不少，而且質素參差。但有沒有人知道，港島區的古老電車，也有屬於他們的員工飯堂，而且這一個飯堂不是設在他們位於西營盤及西灣河的車廠內，而是位於天橋底，北角電車總站的站長室後面。
若不是當年看見那名神一般的食友來過，點評過，我也不會來到這電車總站找食。在車站旁，站長室後面的一靡門，是長開著的，往內一看，這是一間食店，說是只招待電車員工，實際上是服務大眾的。
入來，我發現這小店絕對是男人的世界，店內除了女侍應之外，都是清一色男人，而且絕大部份都是街外人而非電車司機。若有司機入來，我覺得店方會優先處理他們，因為先到來者，即叩即有外賣走，或是即坐低即有飯食。可見司機們的食飯時間的確是少之又少。
今天，我來一個椒鹽豬扒飯，單評論份量，的確不是小事。充滿了飯，充滿了豬扒，也充滿了香噴噴的椒鹽粒。這一份餐，單是香味同鑊氣已經是滿分中之滿分。入口，香感辣感一齊來，還有少少剌鼻的感覺，味道濃烈，喜愛 Spicy 的朋友一定會很歡喜。伴上了炒生菜，雖然用油重手了少少，但男人大漢，怕什麼。
有茶供應，若要汽水啤酒，可以自攜，可以叫店方派人去買。是日看見大叔，拿出了一瓶巨形的白蘭地，豪爽地自喝，令我感覺到，這一個細小的飯堂，的確是男人的快樂世界。這一天，我飲茶好了。吃好後，要回去，方便至極地跳上泊在旁的電車，坐在車窗旁，可以向車站飯堂的美味道別。
臥虎藏龍的小飯堂，鮮為人知的美味，這一個小小的飲食空間，值得我們一來再來。這兒的小菜不貴，店內的熟客大叔全都是叫小菜食飯，看見他們吃得津津有味，興奮到開口埋口都是粗口，這一個就是男人的浪漫飲食情懷。食飯歡聚，唔講返幾句粗口，邊係男人呀.....
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