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2022-10-17
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距離離開香港飛英讀書嘅時間唔遠 衡量過去到英國之後d日本嘢相對無香港咁好再三思考下特登喺臨走前幫襯多次浜滝當係留返個回憶都好秋冬限定宮古產原條秋刀魚刺身鮮甜, 有咬口另外有個佢配嘅酸汁攞嚟點 味道仲好過豉油加わさび (Wasabi) 添🥰🤤食完刺身之後店員就會再將個魚頭同埋魚尾拎去油炸炸完之後香口而且唔算無味而且呢個係唔會額外收錢的, 所以算係驚喜之餘兼唔會浪費食物。青森產半熟吞拿魚輕輕燒過個邊之後將赤身嘅吞拿魚油份放出嚟 味道非常唔錯炸一口芝士 呢個就咁拎去油炸😅🤣唔會中伏啦🤡🤭明太子玉子燒 味道算係過得去 不過不失玉子燒上面伴以明太子及蘿蔔蓉入口嗰下真係好plentiful是晚主菜伊勢海龍燒, 伊勢龍蝦配海膽將伊勢龍蝦同海膽一齊火炙跟住燒至半熟龍蝦肉質極度爽嫩同juicy 而且亦都因為佢係半熟所以食到兩種唔同嘅texture 配合擺喺龍蝦上面嘅海膽 食落口真係有種感動嘅感覺味道簡直係非常合襯🥰🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤暑假咁辛苦做咗咁耐嘢係時候要慰勞下自己食完龍蝦之後店員會再將龍蝦頭拎去做龍蝦粥或者龍蝦湯我同同行朋友最後揀咗一湯一粥龍蝦湯鮮味超濃, 而且加入大量野菜落去燉更有營養而且龍蝦粥嘅米
衡量過去到英國之後d日本嘢相對無香港咁好
再三思考下
特登喺臨走前幫襯多次浜滝
當係留返個回憶都好
秋冬時令宮古產原條秋刀魚刺身
$238
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秋冬限定宮古產原條秋刀魚刺身
鮮甜, 有咬口
另外有個佢配嘅酸汁攞嚟點
味道仲好過豉油加わさび (Wasabi) 添🥰🤤
食完刺身之後店員就會再將個魚頭同埋魚尾拎去油炸
炸完之後香口而且唔算無味
而且呢個係唔會額外收錢的, 所以算係驚喜之餘兼唔會浪費食物。
半熟青森中拖羅
$138
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青森產半熟吞拿魚
輕輕燒過個邊之後將赤身嘅吞拿魚油份放出嚟
味道非常唔錯
炸一口芝士
$48
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炸一口芝士
呢個就咁拎去油炸😅🤣
唔會中伏啦🤡🤭
明太子芝士玉子燒
$138
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明太子玉子燒
味道算係過得去 不過不失
玉子燒上面伴以明太子及蘿蔔蓉
入口嗰下真係好plentiful
伊勢海龍燒 (半熟龍蝦)
$798
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伊勢海龍燒 (半熟龍蝦)
$798
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是晚主菜伊勢海龍燒, 伊勢龍蝦配海膽
將伊勢龍蝦同海膽一齊火炙跟住燒至半熟
龍蝦肉質極度爽嫩同juicy
而且亦都因為佢係半熟
所以食到兩種唔同嘅texture
配合擺喺龍蝦上面嘅海膽
食落口真係有種感動嘅感覺
味道簡直係非常合襯🥰🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤
暑假咁辛苦做咗咁耐嘢係時候要慰勞下自己
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食完龍蝦之後店員會再將龍蝦頭拎去做龍蝦粥或者龍蝦湯
我同同行朋友最後揀咗一湯一粥
龍蝦湯鮮味超濃, 而且加入大量野菜落去燉更有營養
而且龍蝦粥嘅米用咗珍珠米, 就算浸過湯依然煙韌有咬口, 不失珍珠米嘅本色。
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飲品就係柚子梳打
望落平平無奇不過柚子分量比出面其他舖頭嘅嚟得多
而且算係落得 "絕不手軟"
所以成杯嘢其實係好elegant同plentiful
另外今晚有日本師傅坐鎮
所以今晚應該大部分菜色佢都有份落場整
店員主動介紹原來呢位係佢哋嘅日本師傅
平時打理三間舖 (包括おまかせ) "Omakase"
今日咁啱就到浜滝
算係個額外嘅驚喜喎👍🏻👍🏻
總結, 整體味道非常唔錯
埋單連埋加一盛惠 $1562
性價比算係好高
服務態度亦都非常唔錯, 店員會主動同你傾計, 介紹餐牌同埋時令食材
喺香港呢種地方有咁嘅service其實真係好難得
下次返嚟香港, 絕對會再幫襯多次🥰🥰
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