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2023-07-25
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食海鮮係香港人平時放假嘅活動之一,又想玩又想食海鮮,西貢係唔錯嘅選擇~日頭去玩完水上活動放完電之後,再食返個海鮮大餐,真係超正!呢間海鮮餐廳喺布袋澳入面,即係清水灣再入啲,平時去到將軍澳嗰邊搭16號小巴就可以直入到去,交通都尚算方便!餐廳自己就係一間海鮮檔,有好多唔同款式嘅海鮮,大大隻又新鮮!入到去揀咗海鮮先,再選擇煮法,新鮮即劏~餐廳仲要係海邊,早少少去仲可以睇埋個黃昏日落,勁靚影!------------------------------🐟◖清蒸海上鮮◗ $350揀咗一條老虎斑仔,肉質爽脆,面頭舖上青蔥,再淋上熱油,個股油香同葱香出晒嚟,清蒸嘅煮法更加帶得出魚嘅油香~🦐◖白灼生海蝦◗ $128海蝦大大隻,肉質緊實,好彈牙,蝦頭都有膏,夠晒鮮甜!🐚◖蒜蓉粉絲蒸扇貝◗ $76$38就有一隻大大隻嘅扇貝,味道夠鮮肉質彈牙,已經去晒內臟~面頭加咗好多蒜蓉同埋粉絲,啲粉絲又索晒扇貝嘅鮮甜味,口感滑溜又香!🐚◖豉椒炒蟶子◗ $90蟶子起晒肉,用豉椒去炒,好香口夠鑊氣,大大隻口感好爽脆!🐚◖豉椒炒蜆◗ $98佢嘅蜆肉都幾多而且都好肥美,炒得夠鑊氣,豉椒唔會太死鹹,落咗洋蔥同三色椒去炒
餐廳自己就係一間海鮮檔,有好多唔同款式嘅海鮮,大大隻又新鮮!入到去揀咗海鮮先,再選擇煮法,新鮮即劏~餐廳仲要係海邊,早少少去仲可以睇埋個黃昏日落,勁靚影!
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🐟◖清蒸海上鮮◗ $350
揀咗一條老虎斑仔,肉質爽脆,面頭舖上青蔥,再淋上熱油,個股油香同葱香出晒嚟,清蒸嘅煮法更加帶得出魚嘅油香~
🦐◖白灼生海蝦◗ $128
海蝦大大隻,肉質緊實,好彈牙,蝦頭都有膏,夠晒鮮甜!
🐚◖蒜蓉粉絲蒸扇貝◗ $76
$38就有一隻大大隻嘅扇貝,味道夠鮮肉質彈牙,已經去晒內臟~面頭加咗好多蒜蓉同埋粉絲,啲粉絲又索晒扇貝嘅鮮甜味,口感滑溜又香!
🐚◖豉椒炒蟶子◗ $90
蟶子起晒肉,用豉椒去炒,好香口夠鑊氣,大大隻口感好爽脆!
🐚◖豉椒炒蜆◗ $98
佢嘅蜆肉都幾多而且都好肥美,炒得夠鑊氣,豉椒唔會太死鹹,落咗洋蔥同三色椒去炒,食落好香口啖啖肉!
🥩◖椒鹽骨◗ $85
與其話係椒鹽骨,覺得佢似椒鹽豬扒多啲,肉嘅位置好多~豬扒片拎去炸過嚟,均勻拍上炸蒜同辣椒,帶有少少辣味,幾惹味!
🍜◖干燒伊麵◗ $78
呢個伊麵炒得比較乾身,加入咗啲雜菌去炒,面嘅質感偏軟滑,但略嫌調味方面唔太夠,食落去有啲清淡~
🍊◖桔仔水◗ $14
同金桔檸檬味道差唔多,唔會太甜,幾清新~
🥤◖Zero◗ $14
🌟 Encore指數:8.9/10
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