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Public Holiday
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
星期日，大陳小陳兩家人，一行十人，前往西貢布袋澳海鮮島，提前慶中秋團圓聚餐。港人北上，食客大減，我們則受惠了。海鮮大件夾抵食，且鮮味洋溢，必食刺身墨魚！C一早預計，下午五時三十分，餐廳安排小巴於坑口巴士站旁的小巴站，接我們前往餐廳。想不到，全車只有我們十人，一人霸坐兩個位。我們揀了海鮮八人餐$3,480，共有十道菜，以海鮮為主。此外，再額外點了招牌名菜 - 墨魚，一味兩吃。不但有晶瑩剔透且鮮滑非常的墨魚刺身，更有炸後酥脆惹味的椒鹽墨魚鬚。墨魚刺身是按照斤量計錢的，鋪在冰面上的墨魚刺身爽腴鮮美，吃時拌以醬油和日式芥末以提鮮，甚是好吃。不過，薄薄的一片，且數量也不是太多。墨魚的其他部位，則混入炸粉和椒鹽，炸至金黃酥脆且香口非常。套餐中的菜色，率先登場，乃個頭不大，但鮮嫩無比的白灼鮮海蝦。薑蔥焗蟹緊接上場，肉質鮮嫩肥美，帶有油潤甘香黃膏，咬下去啖啖肉，薑蔥尤為惹味，深得長輩們喜愛。三隻椒鹽瀨尿蝦，每隻被切成三段，惹味有餘，奈何未算肥美多肉也。及後，份量十足的芝士焗龍蝦伊麵壓軸上枱，龍蝦肉質爽口彈牙。適時，霸氣十足的清蒸沙巴龍躉又被送上來。廚師火喉拿揑極為準繩，魚肉質感細滑鮮美。相反，八隻古法蒸鮑魚略感失色，鮑魚夠軟腍，惜未算入味也。奶白色的魚翁蜆湯挺為誘人，喝下去鮮美，且夾雜著胡椒粉的味兒。奈何蜆肉未算飽滿。半隻瑤柱帝王雞也甚有水準，夠入味，肉質也頗為鮮嫩。紫菜蟹籽炒飯，既有紫菜獨有香氣，也有蟹籽鮮香具咬口之美妙陪襯。相比之下，郊外油菜，顯得平凡不已。另外，又額外點來了一客咕嚕肉，一般而矣！
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媽咪原來沒去過布袋澳吃海解! 即時起行出發找到了海鮮島墨魚刺身專門店 海鮮選擇又多又新鮮餐廳一絕是 有一個很開揚的海景位一邊吃海鮮 一邊吹海風 享受下午食物種類都多 可以在水箱揀海解 亦有套餐可選擇 價錢也很合理當日選擇了四人餐另外一提 星期六日 公眾假期有免費穿梭巴士真係好方便。⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆先有白灼生海蝦 🦐蝦很大隻 很新鮮 肉質鮮甜又彈牙😋。🍲蒜蓉粉絲蒸扇貝🐚手掌般大隻的扇貝 肉鮮爽口 最愛配角蒜蓉粉絲 粉絲吸收扇貝鮮甜味及蒜蓉香❤️🔥。🍢古法蒸鮑魚4隻大鮑魚 非常新鮮少少陳皮 配蔥花蒸 🌿時候剛剛好 口感爽口職員更教我們快速用兩支竹籤起鮑魚方法 有得玩有得吃!😂。🦑椒鹽墨魚鬚椒鹽墨魚鬚即叫即炸 炸皮夠薄 外脆內嫩椒鹽調味 吃不停口。🍲海鮮豆腐湯湯料用上不同海鮮 豆腐 茹類🥦鮮味十足 不過咸 下火一流。仲有白菜仔及干燒伊麵炒得乾身也不油 不錯不錯
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呢排天氣咁好當然要週末出遊😋今次推薦大家去布袋澳 睇靚景夾食海鮮🦞🦑☎️提前預約坑口免費shuttle或者搭16號小巴，入去海鮮島墨魚刺身專門店食到肚子圓滾滾，人均先$250-300，好抵玩😚二人套餐包括新鮮大隻龍蝦伊面，惹味椒鹽排骨、陳皮蒸鮑魚、魚頭豆腐海鮮湯、小白菜一碟。就$598。新鮮海鮮唔同食法，特別鮮甜，而且店家火候控制得剛剛好，鮑魚龍蝦都烹飪的很美味呢！我地去出面見到好大隻墨魚游來游去，店主就推薦我地叫椒鹽炸墨魚，又介紹我地食沙白蒸蛋白。果然好推薦，墨魚好大份，蒸蛋好滑溜溜，配上鮮味沙白不錯不錯。叫埋個椰青，吹住海風好爽。叫咁多野又送橙，埋單唔需要$1200。絕對有興趣再訪✨😘食完可以係附近行30分鐘去清水灣沙灘🏖️個度好多車走，或者直接餐廳出面都有小巴離開
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西貢食海鮮除咗市中心之外，位於清水灣半島嘅布袋澳都一樣有，而且冇咁多人環境更加清幽。漁翁蜆湯份量好足叫個細嘅都分到五六碗，而且大蜆粒粒都啖啖肉，鮮甜嘅魚湯加入咗胡椒，天氣凍嘅時候特別暖胃。墨魚兩食(刺身+ 椒鹽)墨魚身用來做刺身、鬚就用嚟椒鹽炸，師傅刀工了得，刺身薄到晶瑩剔透，新鮮嘅墨魚食落爽口中帶點柔軟滑溜，而且好鮮甜，可以點上日式芥末豉油。墨魚鬚較平時嘅魷魚鬚短小，但口感更加脆口，同椒鹽係絕配，難得有咁新鮮嘅墨魚一定要試吓。椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦好大隻啖啖蝦肉都好彈牙，秘製嘅椒鹽配料係精華所在，搣好蝦肉之後點嚟食，香味無比難以抗拒！餐廳貼心提供手套同鉸剪等工具方便食用。果皮蒸鮑魚鮑魚來自澳洲，大隻得來肉厚，用蒸嘅方式最能保持鮑魚嘅鮮味，而且食嘅時候會滲透出果皮嘅甘香味。店員教我哋用竹籤吉隻鮑魚出嚟，好似砵仔糕咁好得意！
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放假去咗西貢布袋澳一日遊食海鮮😗交通都幾方便，係坑口搭20分鐘小巴就到🚗推薦天黑前嚟到行下先，附近有天后古廟，同可以去碼頭睇日落🌅叫咗個二人餐 $598都幾抵食🤓芝士龍蝦伊麵是本日MVP🌟🦞🧀龍蝦超超超鮮味彈牙🥹加埋我好鐘意食嘅芝士伊麵大滿足❣️鮑魚大隻過平時食個啲好多，啖啖肉好彈牙🤤二人餐仲有海鮮豆腐湯，椒鹽骨同油菜，全部都好有水準🤟🏻我仲另外叫咗蒜蓉粉絲蒸扇貝同椒鹽瀨尿蝦🦐都好新鮮好食，十分回味🥺推薦大家試下嚟布袋澳食海鮮！
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